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Toute l'actualité de la catégorie Bio

Bio

  • Œuf bio : 2021, année noire
    Après une année 2020 florissante grâce au confinement, le marché de l’œuf bio s’est retourné en 2021.…
4,6 % du lait européen est bio
En mai 2021, 4,1 % du lait collecté dans l’Union était bio, selon les données de Bruxelles. L’écart est…
Les Chèvres Bio France (CBF) distend son lien à La Lémance
A la suite de tensions internes, le groupement coopératif Les Chèvres Bio France se sépare d’une trentaine de…
Royaume-Uni : la production de porc bio à son plus bas niveau depuis dix ans
La production de porc bio recule au Royaume Uni. Selon AHDB qui reprend les derniers chiffres du département…
Les Comptoirs de la bio ouvrent deux nouveaux magasins
L’enseigne bio s’étend de plus en plus avec deux nouveaux magasins, soit 28 ouvertures depuis début 2021, en…
Une ferme allemande sur 10 est bio
Entre 2010 et 2020, le nombre d'exploitations allemandes certifiées bio a progressé de 58 %. Ce sont…
En 2020, 10,4 % de consommation bio en plus, et 33 % d’importation
L’Agence bio a présenté les chiffres de l’évolution des productions du marché bio en 2020. L’année a été…
Produits laitiers : en mai, le bio a parfois mieux résisté à la baisse des achats que le conventionnel
Les achats des ménages de produits laitiers pour la consommation à domicile étaient en mai inférieurs à ceux…
Les ONG et Interbev saluent l’initiative du Planet-Score
Seize ONG et l’interprofession de la viande bovine, Interbev, soutiennent le développement du Planet-Score…
Porc bio : ralentissement de la production française en 2020
La production de porcs bios s’est développée de manière moins marquée l’an dernier. Si les volumes abattus…
La viande bio poursuit sa progression
La viande bio a résisté à la pandémie, malgré les perturbations et la fermeture de la restauration, affichant…
Certaines vidéos sur les Volailles fermières d'Auvergne sont sous-titrées en néerlandais pour une diffusion au Benelux.  © Syvofa sur Youtube
Les Volailles fermières d’Auvergne s’ouvrent des portes en Europe
Élevées sans antibiotiques, personnalisées à travers un QR code, nourries aux céréales et au soja de France,…
Carrefour soutient la filière amande française bio
L’enseigne noue un partenariat avec la coopérative La Melba afin de développer la filière amande française…
Les meuniers français enregistrent un recul de 3,3 % de la production de farine en 2020
La Depeche
Si la fabrication totale de farine recule sur l’année, celle de farine biologique affiche une nette hausse en…
Miel bio : une production localisée dans le Sud de la France
La production française de miel biologique est surtout localisée dans le sud de la France, rapporte…
Gérard Tubéry succède à Philippe Tillous-Borde à la présidence de la Fondation Avril
Le conseil d'administration de la Fondation Avril a élu Gérard Tubéry, président, pour une durée de trois ans…
Nouvelle usine "Wonder Grains" de précuisson de céréales et légumineuses de la marque Priméal © Priméal
Priméal ouvre une nouvelle usine « Wonder Grains »
Priméal a créé une nouvelle unité de précuisson de céréales et légumineuses bio pour développer ses filières…
La Vertueuse lance sa bière bio
La distillerie La Vertueuse-Saveurs des sucs en Haute-Loire a créé sa propre brasserie pour proposer une…
En France, Alter Eco, Kaoka ou encore Ethiquable font partie des marques qui associent les principes environnementaux et sociaux. © Kaoka
Le chocolat bio se démocratise davantage
La tendance positive de la consommation de chocolat bio en Europe a entraîné un élargissement de la gamme et…
Japon : des opportunités pour les produits bio?
Si le marché alimentaire bio japonais n’est pas aussi développé qu’en Europe, il pourrait bien croître dans…
Lait bio : des conversions régionalisées
FranceAgriMer a présenté récemment un point sur la filière lait bio en France. En 2019, 4 500 fermes étaient…
Neofarm lève 2,5 millions d’euros pour se déployer
La start-up Neofarm vient de lever 2,5 millions d’euros afin de déployer son modèle de microfermes de légumes…
Hénaff à l’Élysée
Le pâté bio breton de la société Hénaff sera représenté les 3 et 4 juillet 2021 au Palais de l’Élysée dans le…
Le label allemand "Bio Siegel" a une forte notoriété chez les consommateurs. © écoconso
L’Allemagne, un marché porteur pour les importations de produits bio français
L’Allemagne reste en tête du marché bio en Europe, en 2020, avec un chiffre d’affaires de 15 milliards d’…
Jean-Marc Denan, exportateur de produits alimentaires biologiques. © Denan
Selon Jean-Marc Denan, exportateur, les produits bio doivent s’adapter à la demande des marchés européens
Les Marchés Hebdo : Vous exportez en Europe des produits biologiques de PME françaises. Le Made in France…
En 2021, 8,5 % des surfaces agricoles européennes sont consacrées aux productions biologiques. © V. R.
Bio : Quel développement de la consommation en Europe ?
Le développement de la production biologique passe par une stimulation de la consommation, selon l’Union…
Agromousquetaires et Lait Bio Seine et Loire signent un accord-cadre
L’Organisation professionnelle Lait Bio Seine et Loire, qui livre la Laiterie Saint-Père d’Intermarché en…
Carrefour.fr teste l'affichage de l'Eco-score
Carrefour teste l'affichage de l'Eco-score sur les produits alimentaires sous marques nationales et sous…
Agneau : le bio a moins profité de la bonne conjoncture
Si les prix des agneaux conventionnels français ont atteint des records en 2020, ce n’est pas le cas des…
Ronan Autret, directeur général de François Doucet Confiseur. © François Doucet Confiseur
François Doucet Confiseur s’ouvre aux réseaux spécialisés bio
François Doucet Confiseur déploie sa marque bio Les Ateliers Doucet auprès des réseaux spécialisés et espère…
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