La place du bio en restauration est marginale. Pourtant le secteur regorge d’opportunités pour soutenir la…
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Toute l'actualité dans la catégorie Bio du groupe d'information Réussir.
L’année 2023 a été marquée par la crise pour les viandes biologiques. Pour Philippe Sellier, président de la…
Le changement de réglementation bio, en 2022, était appréhendé par la filière œuf. Après deux ans de recul,…
Les chiffres de la bio sur le premier semestre 2024 donnent une indication positive du marché bio dans les…
La collecte de lait bio continue de reculer et sur l’ensemble de 2024 les chiffres sont encore dans le rouge…
La Fondation pour la Nature et l’Homme (FNH) le dit sans tabou : la filière bovine est enlisée dans une…
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La Cour des comptes européenne a publié, le 23 septembre, un rapport sur l’agriculture biologique au…
Le marché de l’œuf bio, fragilisé par la crise des produits biologiques, semble changer de ton depuis l’été.…
La loi interdisant l’importation de produits contribuant à la déforestation, adoptée par le Parlement…
Pour stimuler la consommation de produits laitiers bio, en décroissance de 4,5 % en 2023 à 1,23 milliard de…
Les Français ont dépensé plus pour acheter des produits laitiers en 2023, faute à l’inflation. Les volumes…
En dix ans, la production d’œufs bio a triplé, et s’est mieux répartie sur l’ensemble de la France, rappelle…
La crise du bio perdure en France en 2023, notamment dans les productions animales. A l’amont, cheptels,…
La collecte de lait de vache peinait à décoller en mai 2024 en France, malgré un début d’année plus dynamique…
La consommation alimentaire responsable peine à décoller en France.
Le marché du bio est en hausse en 2023 chez la plupart de nos voisins européens, souvent dans un contexte d’…
Le lien entre environnement et consommation a montré plusieurs évolutions entre 2021 et 2023.
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En 2023 pour la première fois la France a perdu 54 000 hectares en bio. Dans le reste de l’Europe comment…
Les filières françaises sont de plus en plus représentées dans le commerce équitable.
Produire plus d’œufs pour répondre à la demande des consommateurs, tout en continuant le virage de la…
Le manque d’impulsion du marché ne permet pas aux agriculteurs de se tourner vers le bio. La…
Les produits bio consommés en France sont, pour une grande partie, issus de l'agriculture française. Il reste…
Certes, les superficies en bio ont reculé en 2023, mais le nombre d’agriculteurs bio a progressé, selon le…
Avec l’élection d’un Parlement européen plus à droite et avec moins d’écologistes que le précédent, les…
Le spécialiste français de la pâte fraîche Saint Jean innove dans le segment des pâtes farcies, avec 7…
Moins mais mieux, le leitmotiv flexitarien des années 2010 sur l’évolution de la consommation de viande, pour…
L’évolution des prix des œufs français, au 31 mai 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par…
Si le bio souffre de l’inflation, le nombre d’exploitations certifiées Haute valeur environnementale…
La production mondiale de lait bio est surtout localisée aux États-Unis et en Europe. Mais l’Agence Bio note…
L’agriculture bio a toujours le vent en poupe en Suisse, avec 18,2 % des surfaces agricoles utiles en 2023,…
A l’occasion de la Pentecôte, Interbev Veau a présenté l’étude réalisée par l’Idele sur les circuits de…
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