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Bio

Toute l'actualité dans la catégorie Bio du groupe d'information Réussir.
rayon oeuf en gms
En septembre, les œufs bio font mieux que les codes 2 et 3
Comment étaient orientés les achats des ménages d’œufs le mois dernier ? L’évolution des prix des œufs…
Louis Frack
Bioburger : « Nous n’avons pas senti la crise du bio »
Bioburger, enseigne 100 % bio, a peu souffert de la crise du bio car serre ses prix depuis le début. 900 000…
packaging poulet le gaulois
Origin’Info : qui affichera les premiers logos, et quand
Les premiers logos Origin'Info apparaîtront sur les produits alimentaires à partir de novembre. Laurence…
Les 8 labels de commerce équitable présents sur le marché français
Commerce Équitable « origine France » : une niche en progression
 Le commerce équitable en France ne cesse de progresser. Aux côtés des cafés, chocolats et sucres…
graphique circana
Bio : une consommation mieux orientée en septembre
Certes, les ventes de produits bio en grande distribution sont restées en recul en septembre, pour autant…
réunion de concertation sur egalim
Egalim en Sarthe : encore du chemin à parcourir
A l’initiative de la Préfecture de la Sarthe, producteurs agricoles, filières locales et gestionnaires de…
miel en grande surface
La production de miel en baisse de 40 %, quel effet sur les prix ?
La récolte de miel est particulièrement mauvaise cette année en France. Une hausse des prix n’est, pourtant,…
rayon viande bio
La consommation de viande bio, passée sous son niveau de 2018, peut-elle repartir ?
L’année 2023 a été marquée par la crise pour les viandes biologiques. Pour Philippe Sellier, président de la…
poules pondeuses élevée en bio
Œufs bio : les 3 obstacles majeurs de la réglementation européenne
Le changement de réglementation bio, en 2022, était appréhendé par la filière œuf. Après deux ans de recul,…
marché forain
Bio : la GMS baisse encore mais les magasins spécialisés rebondissent
Les chiffres de la bio sur le premier semestre 2024 donnent une indication positive du marché bio dans les…
lait bio en rayon
Lait bio : production, consommation, la baisse ralentit
La collecte de lait bio continue de reculer et sur l’ensemble de 2024 les chiffres sont encore dans le rouge…
vaches dans les champs
Viande bovine : « Il faut financer un maillage territorial des abattoirs » pour la FNH
La Fondation pour la Nature et l’Homme (FNH) le dit sans tabou : la filière bovine est enlisée dans une…
Agriculture bio : l’Union européenne épinglée par la Cour des comptes
Bio
La Cour des comptes européenne a publié, le 23 septembre, un rapport sur l’agriculture biologique au…
Rayon œufs bio en grande distribution
Œufs bio : du surplus à la pénurie ?
Le marché de l’œuf bio, fragilisé par la crise des produits biologiques, semble changer de ton depuis l’été.…
420 millions d'hectares de forêts, soit une superficie supérieure à celle de l'Union européenne, ont été perdus en raison de la déforestation entre 1990 et 2020
Huile de palme, soja, cacao : la loi contre la déforestation importée sous pression
La loi interdisant l’importation de produits contribuant à la déforestation, adoptée par le Parlement…
Produits biologiques en cantine scolaire.
Crise du bio : 100 millions de litres de lait pourraient être écoulés dans la restauration médico-sociale
Pour stimuler la consommation de produits laitiers bio, en décroissance de 4,5 % en 2023 à 1,23 milliard de…
rayon beurre au supermarché
Beurre, crème, lait UHT, fromage : que retenir de la consommation des Français en 2023
Les Français ont dépensé plus pour acheter des produits laitiers en 2023, faute à l’inflation. Les volumes…
poule rousse en plein air
Œufs bio : une production qui a triplé en 10 ans, et quitté la Bretagne
En dix ans, la production d’œufs bio a triplé, et s’est mieux répartie sur l’ensemble de la France, rappelle…
truie bio allaitant ses porcelets
Crise du bio : comment évoluent les cheptels ?
La crise du bio perdure en France en 2023, notamment dans les productions animales. A l’amont, cheptels,…
Elevage laitier équipé d'un robot de traite Lely. Vaches laitières. Bovins lait
Collecte laitière : ce qu’il faut retenir de mai 2024
La collecte de lait de vache peinait à décoller en mai 2024 en France, malgré un début d’année plus dynamique…
Rayon supermarché
Rémunération des agriculteurs : moins de 1 Français sur 5 privilégie les produits équitables
La consommation alimentaire responsable peine à décoller en France. 
carte de l'europe
Comment se porte le marché du bio chez nos voisins européens
Le marché du bio est en hausse en 2023 chez la plupart de nos voisins européens, souvent dans un contexte d’…
rayon bio
Les préoccupations environnementales sur l'alimentation ont reculé, mais à quel point ?
Le lien entre environnement et consommation a montré plusieurs évolutions entre 2021 et 2023.  
Agriculture biologique : comment évolue le bio en Europe ?
Bio
En 2023 pour la première fois la France a perdu 54 000 hectares en bio. Dans le reste de l’Europe comment…
baguettes
 « La baguette devient la première catégorie équitable vendue en France, devant le café »
Les filières françaises sont de plus en plus représentées dans le commerce équitable.  
Yves-Marie Beaudet, président du CNPO
Plan Œufs 2030 : combien de nouveaux bâtiments, quelle part de l'alternatif, quelle stratégie de filière ?
Produire plus d’œufs pour répondre à la demande des consommateurs, tout en continuant le virage de la…
marché fruits et légumes bio
Crise du  bio : « Nous sommes beaucoup trop dépendant de la consommation à domicile » 
Le manque d’impulsion du marché ne permet pas aux agriculteurs de se tourner vers le bio. La…
rayon bio en grande distrib
« Le bio consommé en France est principalement made in France »
Les produits bio consommés en France sont, pour une grande partie, issus de l'agriculture française. Il reste…
champ cultivé
L'agriculture bio perd 54 000 hectares en France
Certes, les superficies en bio ont reculé en 2023, mais le nombre d’agriculteurs bio a progressé, selon le…
camion devant des silos
Soja et non déforestation, l’incertitude accentuée par les élections
Avec l’élection d’un Parlement européen plus à droite et avec moins d’écologistes que le précédent, les…
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