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Cotations
Rhubarbe
Grossiste, France
4,30 €/kg
+0,60
Min de Nantes, le 10/05
Œufs de cabillaud
Grossiste, fumés, import
35,00 €/kg
=
Rungis, le 10/05
Fraise
Grossiste, Gariguette, France, cat. I, barq. 250 g
12,80 €/kg
=
Min de Nantes, le 10/05
Poire
Grossiste, Conférence, Pays-Bas, cat. I, 65-70 mm, plateau 1 rg
2,00 €/kg
=
Min de Nantes, le 10/05
Hareng
Grossiste, (filet), salé, France
6,30 €/kg
=
Rungis, le 10/05
Aviculture
Lapin : comment a évolué le marché français au début de l’année 2022 ?
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Un repli a été observé sur le marché français du lapin les premiers mois de l’année. Les indicateurs de…
Description
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08 décembre 2017
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Poulet
6,50 €/kg
Rungis, le 03/05, Grossiste, (cuisse), déjointée, France, label
=
Veau
6,86 €/kg vif
43 - Costaros, le 06/05, de boucherie, Marché en vif, except.
-0,46
Épinard
3,10 €/kg
Min de Nantes, le 10/05, Grossiste, France, cat. I
=
Maïs
227,00 €/tonne
Pays-Bas, le 07/05, Caf, Hollande, U. E.
Persil
0,75 €/botte
Min de Bordeaux, le 07/05, Grossiste, simple, U. E.
=
Butter Index
5 878,00 €/tonne
Europe, le 08/05,
+35,00
Anguille
49,00 €/kg
Rungis, le 10/05, Grossiste, fumée, moyenne, U. E.
=
Baltic Handysize Index (BHSI)
709,00
Marché mondial, le 09/05,
-2,00
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