Aviculture

Toute l'actualité dans la catégorie Aviculture du groupe d'information Réussir.
Dinde : baisse confirmée de la production comme des stocks
Poule de réforme : besoins limités des abattoirs
Œufs : un marché français toujours peu fourni et fluide
Volaille : le marché commence à revêtir ses habits de fête
Maintien dans une ambiance très partagée
Lapin : une filière sous tension
Œufs : des comportements d’achat très partagés
Volaille : les charcuteries restent au top dans les paniers
Œufs : stabilisation des cours du calibré
Œuf : seul le conditionnement anime le marché
Volaille : net développement des ventes UE à l’Ukraine
Œufs : la demande commence à avoir raison des prix
Industrie : un marché à plusieurs vitesses
Œuf calibré : blocage chez les grossistes
Œufs : des centres très actifs, des grossistes à la peine
Œufs : la cage en perte de vitesse
Le déclin des ventes d’œufs de cage en grande distribution s’affirme mois après mois, au profit de l’…
Industrie : plafond atteint ou pause dans la hausse ?
Un marché de saison pour les volailles, le lapin et le gibier
Poule de réforme : le frais anime le marché
Œufs calibrés : et la hausse reste de mise…
Œufs : vers encore plus de manquants malgré le férié ?
Poule de réforme : toujours dans le brouillard
Canard : l’offre freine la demande
Les conséquences du dernier épisode de grippe aviaire pour la filière canard gras continuent de limiter les…
Œufs : pas de répit dans la flambée
Volaille : tassement des achats de viandes et élaborés frais
Cocorette renforce son offre d’œufs alternatifs
La pénurie guette quand elle n’est pas déjà de mise
Poule de réforme : de nouvelles turbulences
La filière œuf poursuit sa transition vers l’alternatif
Poule de réforme : gérer la volatilité
Toutes vos cotations
Poulet
8,40 €/kg
Rungis, le 10/10, Grossiste, (filet), France, standard, sous-vide , FranceAgriMer - RNM
=
Bélier
1,83 €/kg vif
87 - Mézières-sur-Issoire, le 06/10, Marché en vif , FMBV
+0,40
Poire
1,44 €/kg
France, le 10/10, Expédition, Guyot, France, cat. I, 60-65 mm, plateau 1 rg , FranceAgriMer - RNM
-0,02
Avoine noire
150,00 €/tonne
Marché français, le 08/10, éch. oct.-déc., récolte 2025, Départ, Côte-d'Or/Haute Saône, 48-50 kg/hl, Camion , La Dépêche - Le Petit Meunier
Coriandre
4,00 €/10 bottes
Rungis, le 10/10, Grossiste, import, botte , FranceAgriMer - RNM
=
European Whey Powder Index
890,00 €/tonne
Europe, le 08/10, , European Energy Exchange AG
+5,00
Bar
10,70 €/kg
Rungis, le 10/10, Grossiste, (entier), frais, aquaculture, 800-1000 g, U. E. , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Capesize Index (BCI)
2 786,00
Marché mondial, le 09/10, , Lloyds' List
-138,00

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