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Toute l'actualité dans la catégorie Archives du groupe d'information Réussir.
La contractualisation au secours de la filière viande
La SAS France Viande Export pour jouer collectif
Envolée des expéditions européennes
« On ne peut pas transférer la responsabilité sur les entreprises. L'Europe doit amortir les chocs »
Rendez-vous
Filières viandes : comment sortir du rouge ?
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L'ÉTIQUETAGE DE L'ORIGINE EN QUESTION À BRUXELLES
L'ÉTIQUETAGE DE L'ORIGINE EN QUESTION À BRUXELLES
Comment renouveler l'offre et la clientèle de l'épicerie fine
Le marché de l'épicerie fine se porte bien
Rendez-vous
Une fin d'année bien engagée
L'épicerie fine secouée par les pure players
L'épicerie fine secouée par les pure players
CHOU-FLEUR -7 %
CHOU-FLEUR -7 %
PORC +2,9 %
PORC +2,9 %
TENDANCES AU SALON GOURMET SELECTION
TENDANCES AU SALON GOURMET SELECTION
« Un rêve » qui peut virer au cauchemar
« Avoir des cibles en tête tout en gardant l'esprit ouvert »
Reprendre une IAA : un défi passionnant à préparer avec soin
Rendez-vous
Confiserie Kubli : l'assurance comme capital
Des promos pour fluidifier le marché
Êtes-vous prêts à reprendre une entreprise ?
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DIFFICILE DE CHIFFRER LA REPRISE !
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Marché européen du fromage (en milliers de tonnes). Estimations 2014. Prévisions 2015 et 2016.
La filière comté régule sa production
Réduire les coûts et réguler, défis des filières carnées françaises
Agromousquetaires va réduire ses coûts logistiques de 20 %
Rendez-vous
Deux acteurs clés à la reconquête des marchés
Pessimisme pour la fin d'année
Toutes vos cotations
Foie gras de canard
38,00 €/kg
32 - Samatan, le 01/09, Marché du gras , Mairie de Samatan
Génisse
7,10 €/kg
Rungis, le 05/09, de boucherie, Grossiste, (quartier avant), France, U , FranceAgriMer - RNM
=
Citron
2,30 €/kg
Min de Lyon, le 05/09, Grossiste, Argentine, cat. I, 4 (58-67 mm), colis 6 kg , FranceAgriMer - RNM
=
Blé tendre
189,50 €/tonne
Marché français, le 03/09, éch. janv.-mars, récolte 2025, Rendu, La Pallice, 76 kg/hl, 220 Hagberg, 10,5% , La Dépêche - Le Petit Meunier
Persil
2,70 €/kg
Rungis, le 08/09, Grossiste, simple, Italie , FranceAgriMer - RNM
=
Beurre
6 850,00 €/tonne
Allemagne, le 03/09, vrac, Deutsche Markenbutter , Süddeutschen Butter - und Käse-Börse e. V. Kempten
-2,84 %
Huître
120,00 €/100 pièces
Rungis, le 03/09, Grossiste, Creuse spéciale, calibre M3, bourriche de 100, France , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Dry Index (BDI)
1 979,00
Marché mondial, le 05/09, , Lloyds' List
+16,00

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