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Cotations
Broutard
Marché en vif, Limousin, 250-300 kg, 6-12 mois, U
3,51 €/kg vif
+0,04
44 - Châteaubriant, le 01/02
Lime
Grossiste, import, bateau
2,20 €/kg
=
Min de Nantes, le 01/02
Pomelo
Grossiste, rose, Floride, colis de 40
1,05 €/pièce
=
Min de Nantes, le 01/02
Banane
Grossiste, Amérique, extra
1,20 €/kg
=
Min de Nantes, le 01/02
Bar
Grossiste, [Loup], sauvage, de chalut, 1-2 kg, France
13,50 €/kg
=
Rungis, le 01/02
Actu
Aides aux factures énergétiques : « Trop peu d’entreprises connaissent les dispositifs », selon Olivia Grégoire, ministre déléguée aux PME
18 janvier 2023
La ministre déléguée aux PME, Olivia Grégoire, a fait le point lundi 16 janvier sur les aides disponibles…
Recyclage : où iront les pots de yaourt en 2023 ?
02 janvier 2023
L’extension des consignes de tri à tous les emballages ménagers en 2023 s’accompagne de la concrétisation d’…
Pourquoi autant de pénuries alimentaires en 2022 ?
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Portail Reussir
Vous l'avez sans doute remarqué, les étals de nos supermarchés ont parfois manqué de certains produits au…
L’élevage laitier néerlandais sommé de réduire ses émissions d’azote
01 janvier 2023
Lait
La fin programmée de la dérogation à la directive européenne Nitrates et le plan du gouvernement de réduction…
En production laitière, hausse des indicateurs coût de production 2021
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Lait
L’indicateur interprofessionnel Prix de revient 2021 atteint 417 €/1 000 l pour les exploitations laitières…
Une conversion très rapide des élevages vers l’œuf alternatif
31 décembre 2022
Volailles
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30 décembre 2022
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29 décembre 2022
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Grippe aviaire : un couvoir de canetons à foie gras frappé dans le Gers
29 décembre 2022
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Le dioxyde de titane a-t-il vraiment disparu ?
29 décembre 2022
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Rappel : des steaks hachés et des beignets de viande contaminés
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28 décembre 2022
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28 décembre 2022
L’association bien établie entre Toepfer et Monnier, fournisseurs de fruits secs, s’est présentée au Salon…
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27 décembre 2022
L’enseigne Quick rejoint KFC, Domino’s ou encore Subway en s’engageant sur les critères de l’European Chicken…
Décès d'Alain Routhiau
27 décembre 2022
Alain Routhiau, président du groupe familial, est brutalement décédé le 22 décembre.
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Grippe aviaire : la mise en place de la vaccination à l’automne 2023 ?
23 décembre 2022
A l’occasion de son déplacement en Vendée le 22 décembre, le ministre de l’Agriculture et de la Souveraineté…
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23 décembre 2022
Avec l'énergie et l'inflation, les relations industrie-commerce se sont complexifiées. Voici les articles que…
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Œuf
17,72 €/100 pièces
Kruishoutem (Belgique), le 31/01, blanc, Production, cage, 75-80 g
-0,08
Vache
5,25 €/kg carcasse
49 - Cholet, le 30/01, de boucherie, Marché en vif, Rouge des Prés, plus de 400 kg, moins de 10 ans, R
=
Courge
1,10 €/kg
Min de Lyon, le 31/01, Grossiste, Butternut, France, cat. I
+0,05
Orge fourragère
264,50 €/tonne
Marché français, le 25/01, éch. janv.-mars, récolte 2022, Départ, Puy de Dôme, 62/63 kg/hl, Camion
+1,00
Persil
0,82 €/botte
Bassin Sud-Est et Roussillon, le 26/01, Expédition, simple, Méditerranée, biologique
-0,03
EEX Weekly European Cheese Index (WECI) - Mozzarella
2 783,00 €/tonne
Europe, le 01/02,
-108,00
Grenouille
14,00 €/kg
Rungis, le 26/01, Grossiste, (cuisse), congelée, import
=
Baltic Panamax Index (BPI)
1 052,00
Marché mondial, le 31/01,
-8,00
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