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Cotations
Dorade
Grossiste, Royale, biologique, aquaculture, 600-800 g, import
6,00 €/kg
=
Rungis, le 22/01
Clémentine
Grossiste, Nules, Espagne, cat. I, 3
0,80 €/kg
=
Rungis, le 22/01
Radis
Grossiste, demi-long, France, botte
1,30 €/botte
+0,10
Min de Bordeaux, le 22/01
Kiwi
Grossiste, Hayward, France, cat. I, 95-105 g (30 fruits), plateau 1 rg
3,00 €/kg
=
Min de Lyon, le 22/01
Navet
Expédition, violet, rond, Manche, sac 10 kg
0,95 €/kg
=
Bassin Manche, le 22/01
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Œuf
6,00 €/100 pièces
Rungis, le 22/01, Grossiste, M (53-63 g), cat. A, colis de 360
=
Broutard
2,20 €/kg vif
12 - Laissac, le 19/01, Marché en vif, Aubrac, 300-350 kg, 6-12 mois, R
+0,05
Échalote
2,00 €/kg
Min de Lille-Lomme, le 21/01, Grossiste, France, cat. I
=
Riz
1 040,00 €/tonne
Milan (Italie), le 19/01, Franco, Milan, Baldo
=
Persil
0,75 €/kg
50 - Barfleur, le 22/01, Production, frisé, Manche, colis 5 kg
-0,07
Poudre de lait
279,00 €/100 kg
Pays-Bas, le 20/01, Départ usine, 26 % mg, sac
=
Rouget-Barbet
26,00 €/kg
Rungis, le 22/01, Grossiste, Barbet, (entier), 300-400 g, France
=
Baltic Supramax Index (BSI)
1 104,00
Marché mondial, le 19/01,
+8,00
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