À partir de janvier 2026, chaque collecte de lait de chèvre sera analysée pour un paiement encore plus…
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Élevage
Toute l'actualité dans la catégorie Économie & société de la revue Réussir La chèvre.
Les 300 chèvres de l’EARL Rousseau-Hulin alimentent la laiterie et l’atelier fromager. Cette taille de…
EARL les Folies chevrières. Anaïs Roux a rejoint l’élevage de Christophe en créant une fromagerie.…
En adoptant des bonnes pratiques d’hygiène, le Gaec de la Butte a considérablement réduit la mortalité des…
D’avril à octobre, le laitier prend le lait du vendredi ce qui allège le travail à la fromagerie le week-end.
Difficile de se débarrasser de la paratuberculose quand on l’a dans son cheptel… Mais des mesures préventives…
Adhérent à Capgenes, le Gaec du Nouveau noyer présente de très bons résultats laitiers grâce à la génétique…
Livreur de lait et fromager fermier, les éleveurs mixtes disposent d’une certaine souplesse dans l’allocation…
Éleveurs de 430 chèvres à Villiers-sur-Chizé, Dimitri et Sophie Gallard veulent optimiser leur production…
En favorisant l’herbe et en donnant moins de concentrés à leurs chèvres, les éleveurs du réseau REDCap…
Sur le quasi-milliard de caprins mondial, à peine plus d’un million sont élevés en France. Mais avec 10 % du…
Les ruminants ne consomment pas autant d'eau que ce que les médias reportent trop souvent. Une présentation…
Quelque 300 personnes sont attendues les 8 et 9 avril prochains à Saint-Affrique en Aveyron au Carrefour…
Une rencontre de la recherche et du développement se tiendra les 8 et 9 avril prochains à Saint-Affrique en…
La nouvelle Pac est entrée en vigueur en janvier 2015. Cette nouvelle mouture est marquée par une grande…
Un projet de soutien aux populations du désert d’Atacama s’appuie sur le développement de l’élevage caprin.
Le désilage collectif a sa place en caprins. La mise en commun permet de gagner en temps et en qualité…
Après le boom de production et la crise qui a suivi, la région Midi-Pyrénées veut maintenant produire du lait…
Un concours pour récompenser les éleveurs qui s'investissent dans la sauvegarde de la biodiversité domestique.
Un élevage caprin sur dix et plus d'une chèvre sur cinq ont opté pour l'identification électronique à la…
Denis Sauveplane coupe des arbres dans sa forêt pour récupérer du bois d’oeuvre et de chauffage. Il profite…
Face aux prix des concentrés, la valorisation des fourrages reste un levier pour maîtriser le coût…
La production laitière moyenne a baissé de 4 % l’an dernier et le nombre d’éleveurs au contrôle laitier de 11…
Le cheptel caprin a baissé de 2 % en 2013. La Roumanie dépasse maintenant la France en nombre de chèvres.
Les recommandations d'Yves Lefrileux de l’Institut de l’élevage et la station expérimentale caprine du Pradel…
L’Inra est en voie d’achever une vaste révision des systèmes d’unités d’énergie et de protéines pour les…
Riche de ses cinq fromages d’appellation, la région Centre a souffert de la crise caprine et doit, plus que…
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Pour vendre du fromage ou de la génétique, certains éleveurs caprins savent regarder au-delà des frontières.…
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