Le lait, la viande ou le fromage issus de l’élevage de ruminants font partie de l’alimentation des…
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Élevage
Toute l'actualité dans la catégorie Économie & société de la revue Réussir La chèvre.
Longtemps marginalisé, l´élevage caprin roumain se développe mais le marché reste à organiser. Trois…
Au lycée agricole de Melle (79), l´alimentation joue un grand rôle dans les bonnes performances de l´élevage…
Concours des races caprines, séminaire international sur l´élevage et les fromages de chèvre, vente de…
Face notamment aux nombreuses usurpations de nom, l´OMC reconnaît le rôle joué par les indications…
A l´occasion de la réunion du Comité Pleinier des fromages dans l´île d´Hokkaido en juin dernier, les…
La chute d´une balle ronde de 300 kg du 5e rang équivaut pour l´homme à une chute du septième étage d´un…
Présentation des races locales et étrangères, concours d´animaux, mise en valeur des produits régionaux,…
Avec un cheptel qui reste important malgré son déclin, l´élevage caprin turc demeure très traditionnel dans…
Quatre régions d´Espagne, du Portugal et de France se sont associées pour développer la valorisation de leurs…
Aider des familles rurales pauvres des pays en développement grâce à des programmes d´élevages caprins…
Situer les exploitations caprines par rapport aux autres productions et faire le point sur leur durabilité…
Des éleveurs de chèvres québécois ont été accueillis en France, une occasion de découvrir les particularités…
L´efficacité de la sélection sera intensifiée par les regroupements actuels et à venir. Et la recherche s…
C´est au profit des petits paysans vietnamiens qu´un programme d´aide au développement laitier caprin a été…
Chaque année, sur 250 jeunes boucs issus des meilleurs élevages et qui subissent un programme de sélection…
Connaître d´autres filières caprines, développer des savoir-faire techniques dans des contextes différents,…
Petite ville nichée au coeur des montagnes du Rif marocain, Chefchaouen accueille tous les deux ans une Foire…
Dans les montagnes du Parc de Grazalema, existe une ancienne tradition du fromage de brebis et de chèvre…
Les quatre races autochtones de l´Andalousie se spécialisent en production laitière mais tout en préservant…
Avec 11,5 millions de têtes le cheptel total de l´Union européenne à quinze enregistre une réduction de 5…
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