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Élevage

Toute l'actualité dans la catégorie Économie & société de la revue Réussir La chèvre.

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Production en hausse pour les adhérents au contrôle laitier
Les résultats nationaux 2015 des élevages caprins au contrôle laitier révèlent un nombre d’adhérents toujours…
La chèvrerie tout bois de Sarah pour ses 32 chèvres
La chèvrerie tout bois de Sarah pour ses 32 chèvres
En plaçant chèvrerie, salle de traite et fromagerie sous une même charpente en bois, Sarah Brocard a…
Des compteurs à lait pour un meilleur suivi de l’élevage
Des compteurs à lait pour un meilleur suivi de l’élevage
Depuis un an et demi, le Gaec La Diversité utilise un roto DeLaval de 72 postes équipé de compteurs à lait…
La polyculture-élevage plus économe en pesticides
La polyculture-élevage plus économe en pesticides
Grâce notamment à la culture des prairies temporaires, les systèmes de polyculture-élevage utilisent moins de…
Un volume de lait maximum pour diluer le coût de production
Un volume de lait maximum pour diluer le coût de production
Grâce à un travail sur l’alimentation et la génétique, Damien Bouchet atteint une production moyenne de 1 100…
Du lait moitié livré, moitié transformé
Du lait moitié livré, moitié transformé
Les 300 chèvres de l’EARL Rousseau-Hulin alimentent la laiterie et l’atelier fromager. Cette taille de…
Des fromages pour installer Anaïs
Des fromages pour installer Anaïs
EARL les Folies chevrières. Anaïs Roux a rejoint l’élevage de Christophe en créant une fromagerie.…
Une sérieuse désinfection avant l’élevage des chevrettes
Une sérieuse désinfection avant l’élevage des chevrettes
En adoptant des bonnes pratiques d’hygiène, le Gaec de la Butte a considérablement réduit la mortalité des…
La laiterie prend le lait du printemps-été et du week-end
La laiterie prend le lait du printemps-été et du week-end
D’avril à octobre, le laitier prend le lait du vendredi ce qui allège le travail à la fromagerie le week-end.
Vivre avec la paratuberculose caprine
Vivre avec la paratuberculose caprine
Difficile de se débarrasser de la paratuberculose quand on l’a dans son cheptel… Mais des mesures préventives…
Génétique et chevrettes soignées pour atteindre 1 200 kg
Génétique et chevrettes soignées pour atteindre 1 200 kg
Adhérent à Capgenes, le Gaec du Nouveau noyer présente de très bons résultats laitiers grâce à la génétique…
Laitier et fermier pour plus de flexibilité
Laitier et fermier pour plus de flexibilité
Livreur de lait et fromager fermier, les éleveurs mixtes disposent d’une certaine souplesse dans l’allocation…
Une chèvrerie neuve pour bien vivre du lait
Une chèvrerie neuve pour bien vivre du lait
Éleveurs de 430 chèvres à Villiers-sur-Chizé, Dimitri et Sophie Gallard veulent optimiser leur production…
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Les bons résultats des élevages caprins autonomes et herbagers
En favorisant l’herbe et en donnant moins de concentrés à leurs chèvres, les éleveurs du réseau REDCap…
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Les chèvres dans le monde
Sur le quasi-milliard de caprins mondial, à peine plus d’un million sont élevés en France. Mais avec 10 % du…
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Consommation d’eau des ruminants : des références plus raisonnables
Les ruminants ne consomment pas autant d'eau que ce que les médias reportent trop souvent. Une présentation…
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Le Carrefour international ovin-caprin de Saint-Affrique se prépare
Quelque 300 personnes sont attendues les 8 et 9 avril prochains à Saint-Affrique en Aveyron au Carrefour…
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Un carrefour mondial de la sélection génétique des petits ruminants en 2015
Une rencontre de la recherche et du développement se tiendra les 8 et 9 avril prochains à Saint-Affrique en…
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Une PAC à la carte pour 2015-2020
La nouvelle Pac est entrée en vigueur en janvier 2015. Cette nouvelle mouture est marquée par une grande…
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Le Chili minier soutient les éleveurs de chèvres
Un projet de soutien aux populations du désert d’Atacama s’appuie sur le développement de l’élevage caprin.
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Désiler, mélanger et distribuer en commun
Le désilage collectif a sa place en caprins. La mise en commun permet de gagner en temps et en qualité…
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Midi-Pyrénées veut retrouver de l’autonomie fourragère
Après le boom de production et la crise qui a suivi, la région Midi-Pyrénées veut maintenant produire du lait…
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Un prix pour soutenir les races à faible effectif
Un concours pour récompenser les éleveurs qui s'investissent dans la sauvegarde de la biodiversité domestique.
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Le pâturon électronique a séduit 10 % des élevages caprins
Un élevage caprin sur dix et plus d'une chèvre sur cinq ont opté pour l'identification électronique à la…
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Sylvopastoralisme : la forêt fournit du bois et du fourrage pour le troupeau
Denis Sauveplane coupe des arbres dans sa forêt pour récupérer du bois d’oeuvre et de chauffage. Il profite…
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De bons fourrages pour limiter les concentrés
Face aux prix des concentrés, la valorisation des fourrages reste un levier pour maîtriser le coût…
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Moins de lait et d’éleveurs au contrôle laitier en 2013
La production laitière moyenne a baissé de 4 % l’an dernier et le nombre d’éleveurs au contrôle laitier de 11…
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Nouvelle baisse du cheptel caprin de France
Le cheptel caprin a baissé de 2 % en 2013. La Roumanie dépasse maintenant la France en nombre de chèvres.
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