L’Institut de l’élevage publie un guide de 64 pages pour aider les éleveurs de chèvres à maîtriser les…
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Élevage
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Toute l'actualité dans la catégorie Économie & société de la revue Réussir La chèvre.
Dans les montagnes du Parc de Grazalema, existe une ancienne tradition du fromage de brebis et de chèvre…
Les quatre races autochtones de l´Andalousie se spécialisent en production laitière mais tout en préservant…
Avec 11,5 millions de têtes le cheptel total de l´Union européenne à quinze enregistre une réduction de 5…
A l´occasion du Salon international de l´agriculture, un colloque a été consacré à l´offre de savoir-faire de…
Grand pays laitier bovin, la Pologne, qui doit rejoindre l´Union européenne l´année prochaine, possède un…
L´utilisation raisonnée de céréales pour les chèvres laitières ne pose aucun problème. C´est une pratique…
En élevage caprin, l´intérêt technique et économique de l´autonomie alimentaire soulève nombre d´…
Désaisonné dès sa création, le troupeau du GAEC de la Bellimure dans le Vaucuse assure une production de lait…
L´éleveur qui souhaite un troupeau en race pure peut pratiquer un croisement d´absorption avec quelques…
Dans le Nord Ardèche, Laurent Montagnon pratique le pâturage permanent de mars à octobre. Il témoigne de son…
Viande, lait et fromages sont les orientations traditionnelles de la production caprine de Chypre qui doit…
Confrontés aux conséquences de la sécheresse estivale, les éleveurs doivent réagir pour maintenir le…
Le nombre de chèvres et de chevrettes saillies était estimé par le SCEES et Eurostat à 8,9 millions de têtes…
Dans plusieurs pays de l´Europe de l´Est, des initiatives sont en cours afin de restructurer l´élevage de…
C´est à Bruges que la Fil organise son prochain Sommet laitier mondial, du 7 au 12 septembre prochain et…
Au coeur de l´Andalousie, première région caprine d´Espagne avec 1,2 million de caprins, s´est tenue à…
Créé il y a vingt ans par des éleveuses de chèvres, le service féminin de remplacement offre des prestations…
Avec 20 % de hausse sur dix ans, le cheptel caprin mondial est en forte croissance tandis qu´il régresse…
Créée pour commercialiser en commun les produits laitiers caprins de ses adhérents la coopérative Paulocapri…
La filière laitière caprine néerlandaise s´est développée et structurée depuis 1985 avec une forte croissance…
Intensification et spécialisation des grands ateliers caprins laitiers constituent le modèle dominant aux…
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