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Toute l'actualité de la catégorie Élevage

Élevage

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Toute l'actualité dans la catégorie Économie & société de la revue Réussir La chèvre.

Conseil en élevage : Eilyps et Saperfel fusionnent
Lait
Eilyps et Saperfel, les entreprises de conseil en élevage d’Ille-et-Vilaine et des Deux-Sèvres ont fusionné…
[VIDEO] Caprins : valoriser l'herbe sous toutes se formes
Portail Reussir
Il existe une grande diversité de systèmes alimentaire en élevage caprin et tous valorisent de l’herbe sous…
[VIDEO] Légumineuses : conserver un maximum de protéines à la récolte
Portail Reussir
Les légumineuses méritent une attention toute particulière lors des différentes étapes de récolte afin de…
Le tarissement est une période importante pour préparer la future lactation dans de bonnes conditions, avec des mamelles saines et des chèvres en état.
Un mot d’ordre pour le tarissement des chèvres : anticiper
Période source de stress pour les éleveurs comme pour les chèvres, le tarissement se prépare plusieurs…
L’interprofession souhaite aussi voir les éleveurs parvenir à l’autonomie alimentaire, pour cela elle promeut les schémas collectifs pour le machinisme agricole.
L’interprofession caprine et ovine corse veut augmenter la production
La production laitière caprine et ovine corse doit augmenter pour répondre à la demande croissante. Pour cela…
Pour Frédréic Baudy, président de CapGènes, « la génétique est un outil pour faciliter la vie des éleveurs et nous avons besoin de tous pour diffuser le progrès génétique ».
Diffuser le progrès génétique en caprin
Lors de son assemblée générale annuelle CapGènes a présenté le bilan et les projets de ses différentes…
Produisez-vous les concentrés distribués aux chèvres sur l’exploitation ?
Produisez-vous les concentrés distribués aux chèvres sur l’exploitation ?
La production des concentrés sur l’exploitation est un vrai défi pour les éleveurs caprins et n’est pas…
Christophe et Simon Tardet, associés  du Gaec Les Caprins de St Martin, avec leur salariée, Clémence Albert, utilisent toutes les cordes à leur arc pour tirer le meilleur potentiel des terres et de leurs outils et être autonome à 100 % pour l'alimentation du troupeau caprin.
Moins de 300 kg de concentré par chèvre grâce aux prairies de légumineuses
À la pointe du marais poitevin, les trois associés du Gaec les caprins de St Martin élèvent 550 chèvres avec…
Hugues Girard fait confiance à ses légumineuses, ici du sainfoin, pour produire du lait en étant autonome en protéines.
Plus de 1 000 litres de lait en Provence grâce au sainfoin et à la luzerne
Dans les Bouches-du-Rhône, la Ferme du Brégalon compte sur le sainfoin et la luzerne fauchés et pâturés ainsi…
[Sécheresse] Comment gérer les risques en élevage caprin
Les fortes températures et le déficit pluviométrique décuplent les risques de sécheresse pour 2022. Le…
« Lorsque l’on est autonome, en cas de coup dur, on a un souci en moins si on n’a pas de charges alimentaires importantes », expose Christophe Favard, éleveur dans la Vienne.
Séchage en grange, maïs et méteil assurent 100 % d’autonomie pour 200 chèvres
Christophe et Nathalie Favard élèvent 200 alpines à Romagne, dans la Vienne. Installés sur la ferme familiale…
Les chèvres de la ferme expérimentale du Pradel on reçu un mélange céréales-protéagineux, orge et féverole, présenté aplati ou non. Les premiers résultats ne permettent pas de conclure en faveur ou non de l'aplatissement.
Des essais pour valoriser protéagineux et oléagineux en élevage caprin
Remplacer les concentrés protéiques achetés par des protéagineux et oléagineux est un des leviers possibles…
Si les systèmes valorisant l'herbe  et les légumineuses sont souvent les plus autonomes, ils ne sont pas toujours accessibles. Et il existe des gains d'autonomie dans tous les types de rations.
Six axes pour améliorer l'autonomie protéique des élevages caprins
Les leviers d’amélioration de l’autonomie protéique sont nombreux mais leur mise en œuvre n’est pas toujours…
Avec 47 % d'autonomie protéique, il convient d’étudier tous les leviers pouvant améliorer l’autonomie de l’exploitation et d’évaluer leurs incidences économiques (matériel supplémentaire par exemple…), mais aussi sur l’organisation du travail et le savoir-faire à mobiliser, en fonction de la situation de chacun.
Le défi de l’autonomie protéique en élevage caprin
Si les élevages caprins français sont en moyenne autonomes à 61 % pour leur alimentation, il n’en est pas de…
Réaliser un chantier de notation de l'état corporel avant les saillies permet encore de réagir, et de réorienter si besoin les rations vers de l’énergie pour améliorer l’état d’engraissement de ses animaux.
Quelle période pour faire reprendre de l’état aux chèvres ?
À partir du quatrième mois de lactation, la ration doit couvrir les besoins d’entretien et de production…
Romain Dumortier, éleveur à St-Martin-en-Haut, dans le Rhône
Des jeux suspendus pour les chèvres dans les aires paillées
« Au départ, je cherchais un moyen d’éviter que les chèvres s’attaquent aux parties en bois du bâtiment :…
installé à Blou, dans le Maine et Loire, Laurent Ruau tire le meilleur parti des 115 ha de l'exploitation pour alimenter le troupeau.
« Je produis 9 000 l de lait par hectare de SFP avec 600 chèvres en bio »
Produire fourrages et concentrés pour 600 chèvres en bio avec un coût alimentaire réduit, c’est l’objectif…
Céline Brès est la présidente de cette nouvelle association
Une association pour promouvoir les chèvres anglo-nubiennes
L’association française de la chèvre anglo-nubienne laitière a été créée au début de ce mois de février à l’…
Pour la première fois, l'ensemble des races caprines locales et à petits effectifs étaient rassemblées à Capri'inov en novembre 2021. Une belle vitrine et l'occasion d'échanger avec l'ensemble des acteurs de la filière.
Les races caprines locales et à petits effectifs à la croisée des chemins
Si elles ne représentent que 1 % des effectifs caprins en France, le succès des races locales et à petits…
Le printemps de l’autonomie protéique avec Cap Protéine
Patre
Cap Protéines lance le printemps de l’autonomie protéique. Le projet, issu du plan France Relance, proposera…
Dans le parc régional du Lubéron, Sophie et Thierry Perez ont créé leur élevage il y a 22 ans.
Un système d’élevage caprin fermier 100 % autofinancé
Dans le Vaucluse, Sophie et Thierry Perez ont créé une exploitation en autofinancement et autoconstruction,…
Détruire une prairie sans labour ni glyphosate, est-ce possible ? C’est ce que cherchent à évaluer Arvalis et ses partenaires dans le projet Praigly.
Des alternatives pour détruire ou rénover une prairie
Des études menées par Arvalis-Institut du végétal dans le cadre du projet Praigly montrent qu’il est possible…
Une chèvre donne 2,7 litres en moyenne, de quoi, avec les traites du matin et du soir remplir le large chaudron à fond plat de 300 litres.
À la découverte du roi des fromages norvégiens, le Geitost
Colette Dahan et Emmanuel Mingasson nous emmènent en Norvège, à la rencontre de producteurs fermiers sur les…
Michel Irumé a utilisé des planches de coffrage, un verrou et des charnières pour l’ouverture par le haut et une barre transversale à l’intérieur pour que les chevrettes se sentent bien maintenues et ne puissent pas se blesser.
Une caisse de contention pour ébourgeonner les chevreaux en toute sécurité
« L’ébourgeonnage des chevreaux est toujours un moment délicat après les mises bas. Je le fais entre deux et…
La plateforme www.emploi-bergers  vise à faciliter la mise en relation des employeurs et employés en alpage ou en contexte pastoral.
Une nouvelle bourse à l’emploi pour les bergers et fromagers
Créée et animée par les services pastoraux des régions Auvergne-Rhône Alpes, Provence Alpes Côté d’Azur, des…
Bilan de campagne en demi-teinte pour la luzerne déshydratée
L’humidité de 2021 n’a pas totalement réussi à la luzerne, qui a le vent en poupe auprès des politiques…
Avec 14-15 % de MAT pour les mûriers contre 12 % pour le foin de luzerne de première coupe, les résultat sur la quantité et les taux du lait sont sans appel.
Le pâturage de mûrier améliore les taux du lait de chèvre
Afin d’évaluer l’intérêt des arbres fourragers dans la ration des chèvres, des essais sont menés sur la ferme…
L’herbe jeune d’une prairie multiespèce a une très bonne valeur protéique et énergétique.
Comment limiter l’impact de la hausse du coût alimentaire en élevage caprin ?
« S’il n’y a pas de solution miracle, plusieurs leviers peuvent être activés simplement pour agir rapidement…
La STG lait de foin interdit tout aliment fermenté (ensilage et enrubannage), ainsi que les OGM. L’alimentation des chèvres doit être à 75 % à base d’herbe (pâturée ou foin)
Le lait de foin de chèvre, nouveau signe de qualité
La spécialité traditionnelle garantie lait de foin vient d’être reconnue en France pour le lait de chèvre.…
« Quel débouché pour mes chevreaux demain ? »
  « Je me suis installé en 2016 en production fermière. Je savais que la question du chevreau serait…
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