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L’élevage caprin au féminin

En ovin-caprin, 30 % des éleveurs sont des éleveuses. Agriculteurs comme les autres, elles apportent cependant une nuance féminine dans les relations avec l’extérieur ou dans l’organisation de l’activité.

L’élevage de chèvres attire les femmes. C’est la filière agricole, la plus féminisée, contre en moyenne 19 % pour les autres filières. Bien sûr, l’élevage caprin s’adresse aussi bien aux hommes qu’aux femmes, issus ou non du milieu agricole, mais les biques séduisent celles qui ont la fibre animalière et des qualités de gestionnaires. Les animaux étant de petite taille, la manipulation des animaux est moins physique que pour d’autres productions. Certaines ont été séduites par l’icône de la chevrière dans le Larzac, vivant de sa production, au contact des animaux et seule maître à bord. La polyvalence et la diversité des tâches ont pu aussi séduire.

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