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<em class="placeholder">Ajout d&#039;acide pour la vinification</em>
Acidification du vin : mieux vaut-il ajouter de l’acide tartrique ou utiliser un échangeur membranaire ?
Acidifier sur moût avec de l’acide tartrique demeure la solution la plus accessible. Utiliser un échangeur membranaire donne de…
<em class="placeholder">Viticulture. taille d&#039;une jeune vigne en Champagne. vignes de cépage pinot noir. tas de sarments.</em>
Des copeaux de sarments et de la micro-oxygénation pour moins d’élevage du vin
Des chercheurs de l’université de Castilla-la-Mancha, en Espagne, ont observé que l’ajout de « sarments de vigne…
<em class="placeholder">Vignes du château Haut-de-Lerm à St Martin de Lerm en Gironde</em>
Bordeaux : le cahier des charges du vin claret est paru
Le cahier des charges du claret a été homologué par arrêté du 19 septembre 2025 et publié au Journal officiel du 21 septembre…
<em class="placeholder">Bouteille de French Claret</em>
En Gironde : « Mon French Claret est un vin rouge frais et léger »
Joël Duffau, vigneron bordelais, produit un vin rouge léger, peu tannique et peu coloré. En voici le making of.
[Vidéo] Rentabilité : "Mon meilleur investissement sur mon exploitation viticole est d'avoir fait installer un ascenseur à cuve"
David Fourtout, vigneron à Conne-de-Labarde, en Dordogne, a imaginé un ascenseur à cuve afin de pouvoir travailler seul au chai…
David Fourtout, vigneron du chateau Les Mondérys, présente sa cuve mobile grâce à un ascenseur dédié.
Chai viticole : « mon ascenseur à cuve me permet de gagner du temps »
Pouvoir travailler seul au chai et limiter les manipulations du vin étaient deux objectifs majeurs du chai imaginé par David…

équipement

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Machinisme
Au coût du carburant qui pèse sur le compte d’exploitation des agriculteurs, s’ajoute l’AdBlue nécessaire…
Viteff 2025 : 5 innovations viti-vinicoles repérées pour vous lors du salon champenois
L'équipe de Réussir Vigne était présente dans les allées du salon Viteff 2025 à Épernay. Voici une sélection…
<em class="placeholder">Cultivateur à quatre rangées de dents Culti-Bio LHX</em>
Culti-Bio - Un cultivateur viticole à quatre rangées de dents
Culti-Bio étoffe son offre de chisels avec le LHX et ses quatre rangées de dents.

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Exportation de vin : « Le VIE est une forme de simplification administrative »
Adrien Audet, export manager Europe & Amériques chez Domaines André Lurton, manage un volontaire…
<em class="placeholder">junge frau zeigt weltkugel</em>
Embaucher un VIE pour développer ses exportations de vin
Le dispositif de volontariat international en entreprise est un levier pour développer l’export dans un pays…
<em class="placeholder">Vigneron et salarie d une exploitation viticole a Vrigny en Champagne installant la cloture electrique afin de faire paitre des brebis dans sa parcelle de vignes. L ...</em>
Bien cadrer le recours à la prestation de service viticole
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