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Toute l'actualité de la catégorie Gestion

Gestion

Les baux de petites parcelles font exception
Le statut des baux ruraux prévoit une dérogation pour les baux de petites parcelles. Cette disposition est…
Le Château Lafitte, dans le Jurançon, a choisi le grès sur deux de ces cuvées pour son intérêt écologique, son process de fabrication étant a priori moins énergivore que le travail du verre en fusion. © R. Forquy
Des vins embouteillés dans du grès
Le grès s’est fait une place dans les chais. Désormais il séduit aussi pour embouteiller les vins. Certains…
Connaître son coût de revient pour bien fixer ses prix
Afin d’assurer la santé financière de son exploitation et d’orienter sa stratégie commerciale, déterminer son…
Les énergies renouvelables à la ferme en 5 graphiques
Grandes Cultures
Bien que le dernier recensement précis des activités de production d'énergie renouvelable à la ferme remonte…
Domaine familial de 70 hectares de vignes, le Château des Bormettes a choisi de confier l'intégralité de son développement export à une agence spécialisée.   © C. Gerbod
Faire appel à une agence commerciale export
Le Château des Bormettes, situé à La Londe-les-Maures dans le Var, a confié le développement de ses…
Le dépôt des projets 2021 pour l’aide à la promotion pays tiers des vins joue les prolongations
Ouvert depuis le 15 septembre 2020, l’appel à projets FranceAgriMer pour la promotion pays tiers 2021 devait…
[Covid-19] L’aide au stockage des vins se met en place
Mesure du plan de soutien spécifique à la filière Vin face à la crise du Covid-19, l’aide au stockage privé…
L'élaboration d'une classification des métiers de l'agriculture avec une grille de salaires minimums est l'un des volet de la convention collective nationale agricole.  © J.-C. Gutner
Une convention collective nationale pour l’agriculture
À partir du 1er janvier 2021, s’appliquera une convention collective nationale couvrant toutes les…
Les vins vendus sur la Boutique des Vignerons sont stockés dans le vaste entrepôt de 1250 m2.  © Caves Carrière
Confier sa boutique en ligne à un caviste
La crise du Coronavirus a montré l’intérêt de disposer d’une boutique en ligne pour vendre en direct et à…
Des garanties légales et conventionnelles protègent l'acquéreur lors de la cession de parts d'une société d'exploitation viticole.  © P. Cronenberger
Quelles garanties lors de l’acquisition de parts d'une société d’exploitation viticole ?
Dans le cadre d’une cession de parts de société d’exploitation viticole, comment protéger l’acquéreur si un…
Le salon Hopwine se multiplie en 6 pour 2021
Suite à une première édition encourageante organisée du 18 au 25 mai 2020, le salon Hopwine décline à nouveau…
Photovoltaïque : vendre ou autoconsommer ?
Le photovoltaïque est aujourd’hui la principale production d’énergie renouvelable directe des exploitations…
La cuvée Esprit Nature de F. Dubois est commercialisée chez Intermarché. © J. Gravé
Trois nouvelles démarches durables pour pour le vin
À l’heure où la motivation d’achat responsable progresse chez les consommateurs, des initiatives attestent d’…
Le robot dépalettiseur est l'un des tous derniers investissements réalisés par la Cave de Lugny.  © C. Gerbod
Des aménagements pour limiter la pénibilité
Dans le cadre d’une démarche RSE, la Cave de Lugny, en Bourgogne, a intégré la réduction de la pénibilité…
Vigneronnes au Château Haut de Lerm, en Gironde, Valérie et Christelle Gonthier mise avant tout sur la vente directe. Adhérer au réseau Bienvenue à la Ferme leur offre de la visibilité et leur permet de bénéficier d'outils, de conseils et d'évènements à prix accessibles.  © C. Gerbod
Adhérer à Bienvenue à la ferme pour dynamiser la vente directe de vin
Vigneronnes au Château Haut de Lerm, à Saint-Martin-de-Lerm en Gironde, Christelle et Valérie Gonthier font…
La SCIC Mas Olivier vignoble investissement compte 279 adhérents, dont 90 % de particuliers. Elle possède 20 ha en propriété et 60 ha en fermage. © Movi
Une SCIC pour préserver le foncier de la coopérative
Pour pallier une déperdition des surfaces de son vignoble, la cave coopérative Mas Olivier, dans l’Hérault, a…
Au delà de la logistique, la mobilisation des consommateurs pour le retour des bouteilles est essentielle pour développer les volumes réemployés. © Bout' à Bout'
Le défi du réemploi des bouteilles de vin
Pertinent sur le plan environnemental, le réemploi des bouteilles en verre avance à petits pas vers une…
Recevoir une retraite de chef d'exploitation tout en continuant de diriger son entreprise viticole est possible dans le cadre d'une Société par actions simplifiée (SAS).  © P. Cronenberger
Cumuler retraite et direction de son exploitation
La Société par actions simplifiée (SAS) permet de continuer à diriger son entreprise viticole tout en…
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