Dans l’Hérault, le domaine des Soulié cultive la vigne depuis près de quatre siècles. Il est certifié depuis…
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Viticulture
À Saussignac en Nouvelle-Aquitaine, au Château Le Tap, Olivier Roches cultive 12 hectares de vigne. Il s’est…
Nathalie et David Drussé, vignerons à Saint-Nicolas-de-Bourgueil dans l’Indre-et-Loire, ont débuté leur…
Le 1er janvier 2021, Orange n’assurera plus le maintien d’une partie de ses réseaux de communication. Pour le…
La punaise diabolique est présente tout le territoire. Elle peut être à l’origine de dégâts sur les fruits et…
Oenologie
De faibles teneurs en azote assimilable dans les moûts peuvent provoquer des ralentissements, voire des arrêts de fermentation…
L’eau est une ressource de plus en plus précieuse. La menace de restrictions n’épargne pas la filière vin qui doit s’organiser…
La société Lamothe-Abiet développe une colle sans allergènes à base de protéine de pois dans le respect du cahier des charges de…
L’Institut des sciences de la vigne et du vin de Bordeaux (ISVV) propose des tests aux professionnels du vin pour surveiller ou…
Une pétition demandant l’autorisation d’utiliser l’électrodialyse pour la stabilisation tartrique des vins bio circule…
Dans un webinar organisé le 25 juin, Daniel Granes, directeur scientifique de l’ICV, a donné ses conseils pour produire des vins…
équipement
Machinisme
Les pneus n’échappent pas au numérique. De nouvelles informations sont désormais disponibles en cabine, via…
Certains vignerons choisissent de s’équiper de machines pour le nettoyage des caisses à vendange. Voici les…
L'association Arbre et Paysage en Champagne a organisé fin juin une journée de démonstration du nouvel outil…
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économie & société
Pour répondre à la demande croissante en vins bio, le CIVB propose d'assouplir la législation sur la mixité bio et conventionnel…
En visite mercredi 5 août dans le sancerrois, le Premier ministre Jean Castex, accompagné du ministre de l'Agriculture Julien…
Le 5 Wine Bar, à Toulouse est un habitué des concours mondiaux des meilleurs bars ou restaurants pour boire du vin. Il a remporté…
Retrouvez les chiffres qui ont marqué l’actualité de ce mois de juillet 2020.
Le prix moyen des surfaces de vignes est en hausse de 0.5% pour les AOP et de 1.4% pour les IGP et VSIG, d’après l’analyse des…
Le syndicat des côtes de Gascogne et le Comité Interprofessionnel des Vins d’Alsace (CIVA) financent chacun un jeu concours…
Gestion
Un viticulteur qui loue des vignes et effectue des travaux de drainage peut-il prétendre à une indemnité pour…
Dans le contexte sanitaire actuel, l’organisation des vendanges devra sans doute être adaptée pour prendre en…
En Charente, à 30 minutes à l’est d’Angoulême, le vignoble de Saint-Sornin est un peu oublié. Jacques Soulat…
Lancé en pleine crise du Coronavirus, le salon virtuel Hopwine a présenté 700 vins de 150 exposants. Conforté…
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12 mai 2020
07 janvier 2020
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