Le circuit de la restauration a souffert en 2025, avec un premier recul de sa fréquentation depuis le Covid.…
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Volailles
Un troisième foyer de grippe aviaire a été officieusement confirmé ce lundi 2 septembre à la pointe de la…
La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés un lundi sur deux et couvre une période de deux…
La consommation de légumineuses est globalement stable chez les ménages français depuis 2018. Néanmoins…
L'initiative European Chicken Commitment , qui garantit le bien-être animal dans les élevages de poulets, est…
L’évolution des prix des œufs français, au 30 août 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par…
En déplacement en Saône-et-Loire, Marc Fesneau a annoncé l’extension de la zone vaccinale volontaire et…
L’évolution des prix des œufs français, au 29 août 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par…
Le prix du porc à Plérin continue de se replier, malgré l’approche de la rentrée. En Allemagne, la cotation…
La Rabobank publie son classement annuel des principaux industriels laitiers. En tête de liste, toujours…
La morille cherche sa place sur le marché face à la truffe, que ce soit auprès des consommateurs ou des…
Les prix des vaches allaitantes et ceux des vaches laitières ont progressé durant l’été, tandis que les cours…
Les ménages allemands ont exprimé leur volonté de consommer plus de viande locale. Pour autant cette envie n’…
Volailles
Les négociations sur le renouvellement du financement de l’ovosexage des embryons de poules d’œufs de…
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Le ministère de l’Agriculture américain vient d’annoncer qu’à partir du 16 septembre prochain le virus H5N1…
Sur le premier semestre, l’Allemagne a collecté autant de lait que l’an dernier, et affiche un certain…
Pour les petits conditionneurs d’œufs, la réglementation change et une "flexibilité sanitaire se met en place"
L’évolution des prix des œufs français, au 27 août 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par…
Les exportations de viande de poulet au départ de l’Ukraine progressent d’année en année. L'Union européenne…
Thierry Cotillard, président du groupement Les Mousquetaires et vice-président de la fédération du commerce…
Comment ont évolué les prix du sucre ces 7 derniers jours ? L’analyse des journalistes de la Dépêche-Le…
Comment ont évolué les prix des oléagineux ces 7 derniers jours ? Les journalistes de la Dépêche-Le…
Comment ont évolué les prix des céréales ces 7 derniers jours ? Les journalistes de la Dépêche-Le petit…
Mortalité importante des brebis comme des agneaux, vaccination complexe, la FCO (fièvre catarrhale ovine)…
Alors que l’Union européenne a dans son viseur les véhicules électriques chinois, à chaque nouvelle avancée…
Lait
Entre le 1er juin 2024 et le 22 août 2024, le ministère de l’Agriculture a recensé 208 foyers de maladie…
Bovins Viande
L’État apporte son soutien aux usines d'équarrissage ayant connu de fortes perturbations, afin de les…
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Candidat luxembourgeois pour la Commission européenne, Christophe Hansen fait partie des principaux noms…
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Lors d’un point presse vendredi 23 août 2024, le ministère de l’Agriculture a défendu sa stratégie vaccinale…
Quels sont les fromages préférés des Français ? L’emmental, grâce au râpé, écrase de loin les autres…
L’évolution des prix des œufs français, au 23 août 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par…
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