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volailles

rayon fromage en supermarché
Quels sont les fromages les plus achetés par les Français ?
Quels sont les fromages préférés des Français ? L’emmental, grâce au râpé, écrase de loin les autres…
Un marché de l’œuf toujours atone 
L’évolution des prix des œufs français, au 23 août 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par…
Influenza aviaire : Les filières canard déçues par le financement de la vaccination
Volailles
Réunis le 19 août en comité de pilotage (Copil) sur la vaccination contre l’influenza aviaire, les…
capture cotation du porc plérin 220824
A Plérin, la cotation du porc a perdu 24 centimes en un mois
La cotation du porc continue sa tendance baissière sur le Marché du porc français.  
Équarrissage : la collecte des cadavres est perturbée dans plusieurs départements
Bovins Viande
Le retour à la normal pourrait prendre plusieurs semaines. La collecte des cadavres d’animaux est perturbée…
Œuf : le marché reste lourd
L’évolution des prix des œufs français, au 22 août 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par…
FCO 3 : près de 200 foyers confirmés dans dix départements
Lait
GDS France annonce, vendredi 23 août 2024, que près de 200 cas de FCO 3 sont confirmés et connus en France…
une femme d'une cinquantaine d'année, au rayon viande du supermarché, regarde son porte-monnaie d'un air inquiet, style dessin
Le porte-monnaie, clé d’entrée dans le flexitarisme
Pourquoi certains Français disent consommer moins de viande ? Si l’argument de la santé reste en tête,…
porcs abattus
Porc : comment ont évolué les abattages au premier semestre 2024 ? 
Les abattages ont progressé dans quelques grands pays producteurs de viande de porc. Ce n'est pas le cas en…
Divers produits laitiers
Anti-subventions : les produits laitiers de l’Union européenne dans le viseur de la Chine
La Chine ouvre une enquête anti-subventions contre les produits laitiers de l’Union européenne exportés sur…
boucherie dans un grand magasin a londres
Viande bovine : qu’attendre du Royaume-Uni cette année
Au premier semestre 2024, les prix des gros bovins britanniques ont montré une certaine stabilité à des…
Tour eiffel Jeux olympiques
«Le surcroît d’activité attendu pour les hôtels, cafés et restaurants n’a pas été observé»
L’Union des entreprises, transports et logistiques de France a publié un premier bilan de son activité…
Du mieux sur le marché de l’œuf calibré
L’évolution des prix des œufs français, au 20 août 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par…
graphique sucre
Les bonnes prévisions font chuter les prix du sucre
Comment ont évolué les prix du sucre ces 7 derniers jours ? L’analyse des journalistes de la Dépêche-Le…
un graphique avec une courbe, sur fond de grains de colza, soja et tournesol
Plusieurs inquiétudes font chuter les prix du colza
Comment ont évolué les prix des oléagineux ces 7 derniers jours ? Les journalistes de la Dépêche-Le…
un graphique avec une courbe à la hausse, sur fond de grains de blé
Blé tendre : en mer Noire la concurrence influence les prix
Comment ont évolué les prix des céréales ces 7 derniers jours ? Les journalistes de la Dépêche-Le petit…
Un foyer de grippe aviaire confirmé dans le Morbihan
Volailles
La direction générale de l'Alimentation (ministère de l'agriculture) a confirmé en fin de matinée la…
Grippe aviaire : la nouvelle campagne de vaccination ne sera plus financée qu’à 70% par l’Etat
Volailles
Une nouvelle campagne de vaccination des canards va être lancée le 1er octobre. Elle sera financée à 70% par…
Le pôle volaille de Terrena a acquis Volatys
Volailles
Galliance, le pôle volaille de la coopérative agricole Terrena a repris le groupe Volatys, spécialisé dans la…
L’abattoir du Trégor contraint de jeter 10 tonnes de viande
L'abattoir du Trégor a vu son fonctionnement en circuit court perturbé ces derniers jours en raison de…
épreuve Jo Paris 2024
Jeux olympiques Paris 2024 : la GMS marque des points
La quinzaine des Jeux olympiques Paris 2024 a permis à la GMS d’enregistrer de bonnes performances. 
rayon yaourt et ultra frais laitier en hypermarché
Qu’est ce qui concurrence l’ultra-frais laitier sur le segment des desserts
L’ultra-frais laitier perd du terrain au moment des desserts explique FranceAgriMer dans son dernier rapport…
Prix des poules de réforme– Cotation réalisée le 16 août 2024
La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés un lundi sur deux et couvre une période de deux…
Morosité ambiante sur le marché des œufs
L’évolution des prix des œufs français, au 16 août 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par…
billets d'euros
Négociations commerciales : E.Leclerc écope d’une amende de 38 millions d’euros 
E.Leclerc a été sanctionné d’une amende administrative de 38 millions d’euros pour non-respect de la date…
FCO 3 : 41 foyers confirmés en France, la zone régulée évolue
Lait
Le ministère de l'Agriculture annonce, vendredi 16 août 2024, que 41 foyers de fièvre catarrhale ovine (FCO…
Val-d’Oise : un supermarché E. Leclerc condamné pour francisation et européanisation de fruits et légumes
Fruits et Légumes
Le magasin de Cergy dans le Val d’Oise, qui a plaidé une « erreur humaine », écope d’une amende…
cotation porc au 14 aout
À Plérin, la cotation du porc retombe sous la barre des 2 €/kg 
La cotation du porc établi sur le Marché du porc français s’enregistre sous les 2 €/kg.   
Prix des œufs : un début de semaine tendu
L’évolution des prix des œufs français, au 13 août 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par…
femme au rayon pizza d'un supermarché
Plats préparés : la viande domine, le végétal progresse
Si les plats cuisinés perdaient un peu de place dans les réfrigérateurs des Français, le Covid puis le…
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