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volailles

Exportations espagnoles de fruits et légumes frais : moins de volumes mais plus de valeur
Fruits et Légumes
La Fepex a analysé les données des Douanes sur les dix premiers mois de l’année. L’UE-27 reste de très loin…
Flambée des prix de l’énergie : quelles aides pour les entreprises ?
La Depeche
Face à l’explosion de leurs factures énergétiques, le gouvernement a réuni les représentants des boulangers…
Capture d'écran de posts russes diffusant de fausses informations sur le groupe Bonduelle
Non, Bonduelle n’envoie pas de colis aux soldats russes
Le groupe Bonduelle est victime de diffusion de fausses informations sur les réseaux sociaux émanant de…
A quoi ressemblera le logo "système d'élevage" en Allemagne
L’été 2023 doit voir apparaître en Allemagne un logo indicateur du mode d’élevage sur la viande de porc non…
Quels changements les 10 prochaines années en huile végétales ?
La Commission européenne publie des perspectives d'évolution du marché des huiles végétales lors de la…
lait vache
Lait : comment va évoluer l’offre mondiale en 2023 ?
Les prévisions de l’USDA sont à une quasi-stabilité de la collecte de lait en 2023 dans les grands pays…
Réglementation : ce qui change en 2023 pour les entreprises agroalimentaires
Pour les factures énergétique, coûts salariaux, règles environnementales et de traitement animal et relations…
La grippe aviaire touche un élevage de poulettes dans les Côtes-d’Armor
Quelque 100 000 poules reproductrices vont manquer à l’appel dans le département breton des Côtes-d’…
Recyclage : où iront les pots de yaourt en 2023 ?
L’extension des consignes de tri à tous les emballages ménagers en 2023 s’accompagne de la concrétisation d’…
Pourquoi autant de pénuries alimentaires en 2022 ?
Portail Reussir
  Vous l'avez sans doute remarqué, les étals de nos supermarchés ont parfois manqué de certains produits…
Porc : A quelle baisse s’attendre dans les trois principaux bassins de l’UE au premier semestre 2023 ?
Selon les prévisions, l’Espagne, l’Allemagne et la France, comme le reste des pays communautaires, vont…
Prix des oléagineux - Poursuite du renchérissement du colza et du soja
La Depeche
L’évolution des cotations des oléagineux français (colza, tournesol) entre le 29 et le 30 décembre, expliquée…
Prix des céréales - Volte-face à la hausse des cours en blé, nouveau repli du maïs
La Depeche
L’évolution des cotations des céréales françaises (blé, orge, maïs) entre le 29 et le 30 décembre, expliquée…
Même tendance sur le marché de l’œuf  
Marché de l'oeuf calibré au 30 décembre 2022. 
Le prosciutto di San Daniele est l'appellation d'origine d'un jambon préservée via une AOP, originaire de San Daniele del Friuli, en Italie
Le jambon San Daniele séduit les Français
Les Français figurent parmi les premiers importateurs de la marque italienne Prosciutto di San Daniele.…
L’élevage laitier néerlandais sommé de réduire ses émissions d’azote
Lait
La fin programmée de la dérogation à la directive européenne Nitrates et le plan du gouvernement de réduction…
En production laitière, hausse des indicateurs coût de production 2021
Lait
L’indicateur interprofessionnel Prix de revient 2021 atteint 417 €/1 000 l pour les exploitations…
Porc : En France, les promotions de janvier se préparent
Porc : En France, les promotions de janvier se préparent
En France, les abattoirs s’activent pour les promotions de janvier. Le cours a progressé cette semaine à l’…
CBD : feu vert définitif pour les fleurs et feuilles de cannabis
Le Conseil d’État a confirmé l’annulation de l’arrêté du 30 décembre 2021 qui interdisait la…
Bio, Allemagne : le distributeur Basic placé en redressement judiciaire
En Allemagne, l’enseigne de distribution bio Basic a été placée en redressement judiciaire, prise en tenaille…
Œuf : L’offre réduite dicte les échanges
Marché de l'oeuf calibré au jeudi 29 décembre 2022 et marché de l'oeuf industrie du jeudi 22 au jeudi 29…
Best of inflation, énergie, pénuries : les entreprises alimentaires sous tension
L'inflation, l'énergie, les pénuries alimentaires ont fait couler beaucoup d'encre. Voici les articles que…
Foie gras, bien-être : la filière répond à L214
Le comité interprofessionnel du foie gras (Cifog) communique en réponse à une nouvelle « campagne de…
Inflation : l’Espagne abaisse la TVA sur certaines denrées alimentaires
Pour faire face à l'inflation, l’Espagne a annoncé la suppression ou la diminution temporaire de la TVA sur…
Grippe aviaire : un couvoir de canetons à foie gras frappé dans le Gers
Un élevage de canes reproductrices a été diagnostiqué positif à l’IAHP dans la soirée du 26 décembre, à…
Le dioxyde de titane a-t-il vraiment disparu ?
Depuis son interdiction sur le marché français, le dioxyde de titane, ou colorant E171, ne doit plus se…
Café : le Brésil légèrement en retrait sur le marché mondial 
En café, les prévisions de l’USDA concernant le Brésil viennent d’être légèrement revues à la baisse par l’…
La consommation de viande de veau est pénalisée par l'inflation
En 2022, la production de veau de boucherie en chute libre
  Flambée des coûts de production, demande incertaine dans un contexte d’inflation, la filière veau…
Rappel : des steaks hachés et des beignets de viande contaminés
Un lot de steaks hachés Confolentaise des Viandes et un lot de beignets de viandes Les recettes de Maria ont…
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