La viande vendue au rayon libre-service fait partie des produits les plus en croissance sur ces dernières…
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Dans notre société, les vaches ont mauvaise réputation : elles participent au réchauffement climatique…
Fruits et Légumes
Le CNIPT va s’intéresser aux raisons de la lente érosion de consommation du légume préféré des Français, lors…
Fruits et Légumes
Les frères Decaen produisent des endives à Cambes-en-Plaine, dans le Calvados. En cette période où les…
Trois fois par semaine, vous pouvez retrouver dans Les Marchés une cotation des œufs français ainsi que des…
La grippe aviaire perturbe de plus en plus un marché français de l’œuf déjà déficitaire. Les…
Marché et prix des œufs au jeudi 8 décembre 2022
Les mises en place en label rouge et en bio ont poursuivi leur baisse en 2022
En porc, les importations ont progressé au cours des huit derniers mois. En revanche, les exportations se…
L’arrêté attendu par la filière œufs sur les méthodes de mise à mort des poussins mâles est paru au Journal…
Un accord a été signé le 8 décembre à Bercy avec la Feef, l’Adepale et l’ensemble des enseignes de la grande…
La cour d’appel d’Aix-en-Provence vient de débouter la société de charcuterie ABC Industrie, qui est…
Une étude d’Iri nous en dit plus sur les attentes des consommateurs de la restauration hors domicile :…
La Depeche
Une enquête menée par CPME/Brasseurs de France met en évidence la situation difficiles des brasseurs dans le…
Avec sa marque Qualité Traiteur, Stalaven Teyssier Boutot poursuit la mutation de son offre traiteur. Un…
Le gouvernement annonce maintenir le guichet d’aides au paiement des factures d’électricité pour les PME en…
De nombreuses entreprises jouent leur survie dans ces négociations commerciales 2023. Cette bataille annuelle…
Les prix des produits laitiers demeurent sous pression en Europe mais commencent à résister sur le marché…
Le 8 décembre après-midi, une charte de bonnes pratiques sur le coût de l'énergie pour les négociations…
Les activités et les pressions promotionnelles se sont redressées en octobre, notamment en viande de porc.
La hausse des prix tourmente les Français. Toutefois, ils font preuve de combativité selon une étude de l’…
Fruits et Légumes
L’industriel nordiste s’est entendu avec ses principaux fournisseurs de légumes pour une revalorisation du…
L’association dénonciatrice des souffrances animales en élevage L214 crie à la trahison du gouvernement…
En Chine, la production de porc est baissière. Les importations sont attendues à la hausse en 2023.
Grâce aux hausses passées auprès de ses clients et aux aides de l’État, le groupe Maïsadour se dit satisfait…
Le cheptel de poules pondeuses recule en Europe, alors que la demande est là, ce qui explique les tensions…
La consommation de volaille Française continue de se tasser malgré les bonnes performances de la RHD. …
Certes, l’Europe veut lutter contre la production de viande bovine qui contribue à la déforestation,notamment…
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