Aller au contenu principal

Décision du tribunal de commerce de Montpellier
Unicor, Carnivor et Bigard reprennent des sites d’Arcadie Sud-Ouest

L'abattoir de Rodez est reprise par le groupe Unicor.
L'abattoir de Rodez est reprise par le groupe Unicor.

Après examen des dossiers de reprise d’Arcadie Sud Ouest, le tribunal de commerce de Montpellier a retenu l’offre de reprise d’Unicor sur le périmètre des sites ruthénois, s’est félicité le groupe coopératif dans un communiqué. Le groupe Unicor intègre ainsi l’abattoir de Rodez, Cadars Rodez et Ruthènes Viandes (ex-Arcadie basé sur le site d’Arsac). La SAS Ruthènes Viandes interviendra sur le négoce et la cheville. « Au-delà, Unicor va développer les activités de Ruthènes Viandes sur la transformation et la préparation de produits élaborés en visant prioritairement les marchés à forte valeur ajoutée », explique le groupe qui précise qu’« en plus des tonnages habituels, Unicor va apporter 400 tonnes supplémentaires afin de saturer les outils et conforter leur rentabilité immédiate ». Le groupe entend aussi développer l’activité produits élaborés.

Carnavor va investir 5 à 7 M€ sur trois ans

A noter que le tribunal de commerce de Montpellier a aussi retenu l’offre de la société Carnivor, enseigne d’une quarantaine de boucheries, implantée dans le Sud-est de la France. Le périmètre de cette reprise comprend les abattoirs de Brive, Thiviers et trois boucheries dans la Périgord et Pedavia. 5 à 7 M€ d’investissement sont prévus sur les sites du Limousin et du Périgord dans les trois prochaines années. L’offre de Sicarev sur les filiales corréziennes d’Arcadie Sud-Ouest n’a pas été retenue.

L'une des deux offres de Bigard a également été retenue, celle portant sur les sites d'Anglet, d'Auch, de Tarbes et de Mont-de-Marsan. Par cette acquisition qui se fait en partenariat avec le groupe Lur Berri  « le groupe poursuit son développement en étendant sa présence sur le territoire tout en créant de la valeur ajoutée pour des viandes locales de qualité », indique le groupe Bigard. La nouvelle entité prendra le nom de SAS Arcadie Viandes dont Lur Berri détiendra 30% des parts.

Bigard reprend aussi 100% de Destrel

Pour compléter cette opération, le groupe Bigard annonce faire également l'acquisition à 100% de la société SAS Destrel à Gramat, spécialisée dans la fabrication, la distribution et la commercialisation de viandes ovines.

 

 

Les plus lus

vache laitière devant une mangeoire de paille
L’écart de prix entre les vaches Lait et Viande n’a jamais été aussi bas qu’en mai 2025

Les prix moyens des gros bovins ont continué d’augmenter en semaine 25, mais, cette semaine, sur les marchés, on note un…

poules rousses en volière
Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 04 juillet 2025

La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (…

un graphique avec une courbe à la hausse, sur fond de grains de blé
Les prix du blé, de l’orge et du maïs français sont repartis à la hausse

Comment ont évolué les prix des céréales ces 7 derniers jours ? Les journalistes de la Dépêche-Le Petit Meunier vous…

poules rousses en volière
Prix des poules de réforme – Cotation réalisée le 20 juin 2025

La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (…

rayon oeuf en supermarché
Œufs : la grande distribution quitte l’interprofession CNPO

FCA et FCD annoncent leur retrait du CNPO, interprofession des œufs, suscitant l’incompréhension. 

un graphique avec une courbe à la hausse, sur fond de grains de blé
Les prix du blé, de l’orge et du maïs français sont repartis à la baisse

Comment ont évolué les prix des céréales ces 7 derniers jours ? Les journalistes de la Dépêche-Le Petit Meunier vous…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio