Après avoir nettement baissé en 2025, la production de viande bovine en France ne devrait pas se redresser en…
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Viande
Toute l'actualité dans la catégorie Viande du groupe d'information Réussir.
La production française d’agneaux a reculé en 2022 et l’offre pourrait manquer à Pâques. Les importations, si…
La coopérative Arterris tisse des liens pour garantir l’approvisionnement en productions végétales et…
Bœuf, porc, volaille, toutes les filières animales affichent des baisses de production de l’autre côté de…
La production de porc chinoise s’est redressée en 2022
Les prix des bovins oscillent entre stabilité et légère baisse alors que la demande est en retrait.
Une étude Nielsen chiffre l’inflation sur les produits de grande consommation, qui ralentit légèrement en…
L’aval de la filière porc souffre de la hausse du prix au cadran
L’indice FAO des prix alimentaires mondiaux à poursuivit son recul en janvier, zoom sur les prix en hausse et…
Avec près de 29 millions de têtes, le cheptel bovin est au plus haut depuis 2014 en Australie.
La Coopérative d’abattage du Pays de Bray a été placée en liquidation judiciaire.
La hausse du cours du porc ne concerne plus uniquement la France. Le cours s’est redressé dans plusieurs pays…
La décapitalisation du cheptel laitier comme allaitant à continué en 2022. En 6 ans, la France a perdu 837…
Le réseau Action-Climat vient de publier un rapport qui pointe le peu d’engagement de la grande distribution…
La reprise des abattages de poulet n’a pas freiné les importations françaises.
La Sicaba s’est placée le 2 février en redressement judiciaire auprès du tribunal de commerce de Cusset. La…
En Allemagne, l’ensemble de la filière porcine cale.
Un cas d’encéphalopathie spongiforme bovine (ESB) a été détecté sur une vache néerlandaise.
Les importations françaises de viande bovine ont continué de progresser en novembre, dopées…
Le géant danois du porc Danish Crown subit de plein fouet la baisse de la demande chinoise en viande porcine…
Les achats des ménages de charcuterie de porc ont reculé en 2022 après une bonne année 2021 mais la…
La mise en œuvre de la partie commerciale de l’accord du Mercosur pourrait s’accélérer cette année, aux…
Le marché des protéines végétales est dynamique en Allemagne, alors que la consommation de viande ne cesse de…
Les abattages d’agneaux ont reculé de 4,2 % en 2022 d’après les dernières données Agreste tandis que ceux d’…
Sous l’impulsion d’Agrial, le charcutier salaisonnier La Bresse et l’élevage de Montburon ont créé une…
Le cours du porc français repasse au-dessus des 2€ au Marché du porc breton.
La production de viande de bœuf et d’agneau au Royaume-Uni a augmenté en 2022 par rapport à son…
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