Viande

Toute l'actualité dans la catégorie Viande du groupe d'information Réussir.
Lidl signe un contrat tripartite avec Natup et Bigard
Gros bovins : marché régulier, commerce fluide
Porc : moins de truies en Belgique
13 entreprises françaises dans le classement mondial du bien-être animal
Viande de porc : baisse des prix sortie usine en 2018
Pas de label « bio » pour les viandes halal  
Herta, Bigard et Evel’up contractualisent sur le Sia
Lidl étend son contrat tripartite avec Opale et les industriels
Nette revalorisation des prix des porcelets espagnols
[Infographie] Ovins : 44 % de la viande consommée en France est française
Amendes requises contre cinq personnes à l’abattoir d’Houdan
Toujours sous le signe du maintien
Veau de boucherie : toujours plombé aux Pays-Bas
Toujours moins d’abats frais dans les paniers
Porcelets : nouvelle croissance des ventes danoises en 2018
Bovins : le cheptel australien recule
18 % de truies en moins en Pologne en 2018
La FNB cible Buffalo Grill, Courtepaille et Compass
Bovins : baisse des effectifs de mâles laitiers
Viande de porc : percée de la Serbie en Europe
La filière élevage et viande communique
Japon : le wagyu mise sur l’export
Porcs : l’Europe rebondit, la Chine plonge
Coût des contrôles : « le déficit n’est pas à chercher du côté de la viande »
[Infographie] Bovins : Vers une baisse de la production en 2019
La production française de gros bovins devrait chuter de 4 % selon les prévisions de l’Idele. Pour l’…
L’abattoir municipal de Hagetmau pourrait fermer fin février
L’abattoir municipal de Hagetmau pourrait fermer fin février
Ovins : exportations françaises stables
La semaine s’achève sur un maintien des prix du porc
Bovins : vers une baisse de la production au Royaume-Uni
Porcelet : nouvelle dégradation des marges
Toutes vos cotations
Gazole non routier
1,13 €/litre
France, le 17/10, T.T.C., livraisons inférieures à 5000 litres , ecologie.gouv.fr
-0,02
Œuf
13,61 €/100 pièces
Kruishoutem (Belgique), le 14/10, blanc, Production, cage, 55-60 g , Kruisem
+0,57
Broutard
6,40 €/kg vif
59 - Le Cateau, le 16/10, Marché en vif, Limousin, 250-300 kg, 6-12 mois, U , FMBV
-0,20
Raisin
2,50 €/kg
Marché de gros Lille-Euralimentaire, le 15/10, Grossiste, Italia, Italie, cat. I , FranceAgriMer - RNM
-0,25
Seigle panifiable
480,00 - 520,00 €/tonne
Marché français, le 15/10, éch. oct., récolte 2025, Départ, France, qualité meunière, bio , La Dépêche - Le Petit Meunier
Persil
1,18 €/botte
Min de Nantes, le 16/10, Grossiste, France, biologique , FranceAgriMer - RNM
=
Beurre
5 900,00 €/tonne
Allemagne, le 15/10, plaquette 250 g , Süddeutschen Butter - und Käse-Börse e. V. Kempten
=
Saumon
37,00 €/kg
Rungis, le 16/10, Grossiste, biologique, fumé, aquaculture, tranché-reconstitué, sous-vide , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Dry Index (BDI)
2 071,00
Marché mondial, le 20/10, , Lloyds' List
+2,00

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