Viande

Toute l'actualité dans la catégorie Viande du groupe d'information Réussir.
Prison ferme pour deux antispécistes
Prison ferme pour deux antispécistes
Hausse nette des prix de détail en février selon l'Insee
Chine : 2,8 millions de truies en moins en trois mois
Broutards : un marché qui reste régulier
Viande de porc : des UVCI très bon marché en janvier
Agneau : l’Australie devance toujours la Nouvelle-Zélande
L’Europe repart (enfin) à la hausse, les États-Unis aussi
Maltraitance à Houdan : des amendes pour cinq personnes
Viande bovine : des étoiles pas assez visibles
L’étiquetage des viandes de boucherie en libre-service a évolué il y a quatre ans. Mais une étude révèle que…
La viande ovine britannique plus chère de 46 % ?
Burger King s'approvisionne davantage en France pour le pain et la viande
+5 centimes à Plérin, une première depuis 2015
Ovins : hausse des abattages en 2018
Viande de porc : la Chine perd l’appétit
Régulier en bovin, chute en veau, tonique en agneau
Espagne : pas d’essoufflement du côté des abattages porcins
Projet de création d’une AOP Grand Ouest pour le porc
Marfrig acquiert une participation majoritaire dans Iowa Premium
Broutards : des exportations stables en 2018
L’épaule de porc européenne à la peine en février
Dans la continuité pour les porcs et porcelets européens
Porc : rebond sans conviction pour terminer la semaine
Viande bovine : recul de la France en Grèce
Un jeune veut faire reconnaître à l’Unesco l’art de la boucherie française
Viande de porc : plusieurs ambiances en Europe
Bovins : la demande asiatique était au rendez-vous en 2018
Première baisse du cheptel porcin canadien depuis 2013
Le Comité national d’éthique des abattoirs veut informer le tout public
Viande de porc : l’UE a triplé ses exportations en 20 ans
La viande britannique pâtit déjà du Brexit
Toutes vos cotations
Lapin
7,20 €/kg
Rungis, le 30/01, Grossiste, (entier), France, standard , FranceAgriMer - RNM
+0,20
Veau
540,00 - 560,00 €/pièce
50 - Sainte-Mère-Eglise - Carentan, le 27/01, d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Croisé Charolais, femelle, plus lourde, bonne , Source locale
Oignon
1,86 €/kg
Min de Nantes, le 29/01, Grossiste, rouge, France, biologique , FranceAgriMer - RNM
=
Tournesol
500,00 €/tonne
Marché français, le 28/01, éch. oct.-déc., récolte 2026, Fob, Moselle, oléique , La Dépêche - Le Petit Meunier
-20,00
Basilic
5,00 €/10 bottes
Rungis, le 30/01, Grossiste, import, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Poudre de lactosérum
1 155,00 €/tonne
Allemagne, le 28/01, emballé, doux, consommation humaine , Süddeutschen Butter - und Käse-Börse e. V. Kempten
=
Limande-sole
12,00 €/kg
Rungis, le 31/01, Grossiste, moyenne, France , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Supramax Index (BSI)
1 062,00
Marché mondial, le 29/01, , Lloyds' List
+14,00

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