Viande

Toute l'actualité dans la catégorie Viande du groupe d'information Réussir.
Bovins : vers une baisse de la production au Royaume-Uni
Porcelet : nouvelle dégradation des marges
Scandale de la viande de cheval : la défense plaide divisée
Viande bovine : Bruxelles pointe les manquements polonais
Bovins : la France a perdu des parts de marché en Grèce
Viande de porc : évolution disparate de prix européens
Scandale viande de cheval : un an ferme contre l’ex-directeur de Spanghero
Le cheptel porcin danois en baisse
L’industrie britannique veut se concentrer sur le Brexit
Brésil : exportations de viande de porc en baisse
Broutards : commerce toujours régulier
Baisse des abattages porcins européens en janvier
L’« immense préjudice » des industriels associés à l’affaire « Spanghero »  
Viande bovine : baisse des achats des Britanniques
Porcs : hausse prudente des cours européens
Viande porcine : la FNP se félicite de la publication des indicateurs
Le site Elivia d’Eloyes va fermer
Le directeur de l'abattoir d'Alès jugé pour installations non-conformes 
Le directeur de l'abattoir d'Alès jugé pour installations non-conformes 
Dégradations antispécistes dans le Nord : deux suspects en détention provisoire
À dix ans, Bio Direct aborde une nouvelle étape
Bio Direct, le premier groupement de producteurs de porcs bios français a fêté début février ses dix ans. L’…
Cuisine Solutions s’installe au petit-déjeuner
L’hôtellerie haut de gamme est demandeuse de produits prêts à servir. Cuisine Solutions en profite et…
« C’est démoralisant pour les éleveurs »
Une consommation de porc défaillante
La consommation française de viande de porc reste en berne et la charcuterie ne présente pas de meilleurs…
Vers un recul de la production de veau de boucherie
Les abattages de veaux de boucherie devraient continuer de reculer cette année, dans un marché assez…
Viande bovine : des opérateurs circonspects
Porcs : +4 centimes en Allemagne, +1,1 en France
Veau de boucherie : plongeon aux Pays-Bas
Russie : des saucisses importées de Mongolie contaminées par PPA
Russie : des saucisses importées de Mongolie contaminées par PPA
Porcs : toujours aucun miracle du côté de la consommation
Ovins : une année 2019 imprévisible
Toutes vos cotations
Gazole non routier
1,13 €/litre
France, le 17/10, T.T.C., livraisons inférieures à 5000 litres , ecologie.gouv.fr
-0,02
Œuf
18,10 €/100 pièces
Weser-Ems (Allemagne), le 16/10, brun, Expédition, au sol, M (53-63 g) , MEG
+0,55
Broutarde
6,10 €/kg vif
22 - Lamballe, le 16/10, Marché en vif, Limousine, 350-400 kg, 6-12 mois, U , FMBV
Tomate
5,50 €/kg
Marché de gros Lille-Euralimentaire, le 22/10, Grossiste, Cerise, Belgique, grappe, cat. I , FranceAgriMer - RNM
=
Tourteaux de colza
198,00 €/tonne
Marché français, le 15/10, Départ, Bassens (Bordeaux), 11,5% d'humidité, 32% mini, toutes origines , La Dépêche - Le Petit Meunier
-5,00
Basilic
5,00 €/10 bottes
Rungis, le 22/10, Grossiste, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Emmental
6 275,00 €/tonne
Allemagne, le 22/10, 45 % mg , Süddeutschen Butter - und Käse-Börse e. V. Kempten
-1,57 %
Saumon
37,00 €/kg
Rungis, le 16/10, Grossiste, (filet), fumé, aquaculture, tranché-reconstitué, sous-vide, 1-2 kg, Ecosse , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Dry Index (BDI)
2 094,00
Marché mondial, le 21/10, , Lloyds' List
+23,00

Les plus lus

Publicité

Inscription Newsletter

Qu’est-ce qui a agité le monde de l'alimentaire ces derniers jours ? Recevez gratuitement la newsletter Les Marchés
Publicité
Je m'abonne
A partir de 90€/an
Je m'abonne
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio
 Testez gratuitement Les Marchés + Réussir cotations pendant 15 jours
Je profite de l'offre