Projet de création d’une AOP Grand Ouest pour le porc
L’Union Normande des groupements de porcs, et les Comité Régionaux Porcins Bretagne et Pays de la Loire appuient le projet de création d’une AOP dans le plan stratégique pour les éleveurs de porcs, annoncent-ils dans un communiqué. Cette AOP a pour objectifs de redonner du pouvoir de marché aux éleveurs, d’assurer la valorisation d’une démarche qualité collective pour répondre aux attentes sociétales, ainsi que de faciliter la transmission des élevages. Les trois organisations ont plus globalement pris la décision de définir et porter conjointement un plan stratégique pour les éleveurs de porcs du Grand Ouest.
