Viande

Toute l'actualité dans la catégorie Viande du groupe d'information Réussir.
La filière élevage et viande communique
Japon : le wagyu mise sur l’export
Porcs : l’Europe rebondit, la Chine plonge
Coût des contrôles : « le déficit n’est pas à chercher du côté de la viande »
[Infographie] Bovins : Vers une baisse de la production en 2019
La production française de gros bovins devrait chuter de 4 % selon les prévisions de l’Idele. Pour l’…
L’abattoir municipal de Hagetmau pourrait fermer fin février
L’abattoir municipal de Hagetmau pourrait fermer fin février
Ovins : exportations françaises stables
La semaine s’achève sur un maintien des prix du porc
Bovins : vers une baisse de la production au Royaume-Uni
Porcelet : nouvelle dégradation des marges
Scandale de la viande de cheval : la défense plaide divisée
Viande bovine : Bruxelles pointe les manquements polonais
Bovins : la France a perdu des parts de marché en Grèce
Viande de porc : évolution disparate de prix européens
Scandale viande de cheval : un an ferme contre l’ex-directeur de Spanghero
Le cheptel porcin danois en baisse
L’industrie britannique veut se concentrer sur le Brexit
Brésil : exportations de viande de porc en baisse
Broutards : commerce toujours régulier
Baisse des abattages porcins européens en janvier
L’« immense préjudice » des industriels associés à l’affaire « Spanghero »  
Viande bovine : baisse des achats des Britanniques
Porcs : hausse prudente des cours européens
Viande porcine : la FNP se félicite de la publication des indicateurs
Le site Elivia d’Eloyes va fermer
Le directeur de l'abattoir d'Alès jugé pour installations non-conformes 
Le directeur de l'abattoir d'Alès jugé pour installations non-conformes 
Dégradations antispécistes dans le Nord : deux suspects en détention provisoire
À dix ans, Bio Direct aborde une nouvelle étape
Bio Direct, le premier groupement de producteurs de porcs bios français a fêté début février ses dix ans. L’…
Cuisine Solutions s’installe au petit-déjeuner
L’hôtellerie haut de gamme est demandeuse de produits prêts à servir. Cuisine Solutions en profite et…
« C’est démoralisant pour les éleveurs »
Toutes vos cotations
Œuf
16,78 €/100 pièces
Weser-Ems (Allemagne), le 29/01, brun, Expédition, au sol, P (moins de 53 g) , MEG
+0,23
Vache
7,10 €/kg carcasse
44 - Châteaubriant, le 28/01, de boucherie, Marché en vif, Viande, O , FMBV
+0,05
Poire
1,80 €/kg
Min de Nantes, le 30/01, Grossiste, Doyennée du Comice, Pays-Bas, cat. I, 70-75 mm, plateau 1 rg , FranceAgriMer - RNM
=
Avoine blanche
140,00 €/tonne
Marché français, le 28/01, éch. févr., récolte 2025, Départ, Côte-d'Or, 51/52 kg/hl , La Dépêche - Le Petit Meunier
Persil
4,50 €/10 bottes
Rungis, le 30/01, Grossiste, simple, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Poudre de lait
206,00 €/100 kg
Pays-Bas, le 28/01, Départ usine, écrémé, consommation animale, Union européenne, vrac , ZuivelNL
+3,00
Lieu
6,70 €/kg
Rungis, le 31/01, Grossiste, noir, (filet), France , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Supramax Index (BSI)
1 062,00
Marché mondial, le 29/01, , Lloyds' List
+14,00

Les plus lus

Publicité

Inscription Newsletter

Qu’est-ce qui a agité le monde de l'alimentaire ces derniers jours ? Recevez gratuitement la newsletter Les Marchés
Publicité
Je m'abonne
A partir de 90€/an
Je m'abonne
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio
 Testez gratuitement Les Marchés + Réussir cotations pendant 15 jours
Je profite de l'offre