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Cotations
Céleri-branche
Grossiste, vert, France, cat. I
1,30 €/kg
=
Min de Nantes, le 15/05
Saumon
Grossiste, (entier), frais, aquaculture, vidé, 2-3 kg, Ecosse
11,70 €/kg
=
Rungis, le 15/05
Pêche
Grossiste, chair blanche, Espagne, cat. I, B
3,80 €/kg
=
Min de Nantes, le 15/05
Mangue
Grossiste, import, bateau, colis de 10
1,00 €/pièce
=
Min de Nantes, le 15/05
Lieu
Grossiste, noir, 2-3 kg, import
4,50 €/kg
=
Rungis, le 15/05
Veau
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Description
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Œuf
6,12 €/100 pièces
Kruishoutem (Belgique), le 14/05, brun, Production, au sol, moins de 45 g
-0,22
Génisse
5,60 €/kg carcasse
49 - Cholet, le 13/05, de boucherie, Marché en vif, Charolaise, plus de 350 kg, U
=
Fraise
12,00 PLN/kg
Bronisze (Pologne), le 08/05, Grossiste, import
Orge de mouture
240,00 €/tonne
Pays-Bas, le 14/05, Caf, Hollande, U. E.
Persil
0,75 €/botte
Min de Bordeaux, le 14/05, Grossiste, simple, U. E.
=
European Whey Powder Index
642,00 €/tonne
Europe, le 08/05,
=
Encornet
15,50 €/kg
Rungis, le 15/05, Grossiste, (entier), frais, moyen, U. E.
=
Baltic Supramax Index (BSI)
1 475,00
Marché mondial, le 14/05,
-10,00
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