Veau

Toute l'actualité dans la catégorie Veau du groupe d'information Réussir.
Bovins : le Brésil davantage présent à l’export en 2018
Bovins : recul des abattages en 2017, surtout en mâles
Bovins : lourd en allaitants, fluide en laitiers
Broutards : baisse des exportations en novembre
Gros bovins : des prix mondiaux assez mous
Bovins : réveil du commerce en début de mois
Agneaux : abattages en baisse de 2,8 % en 2017
Broutards : marché fluide, prix fermes
Veau de boucherie : la filière aborde 2018 avec prudence
Cette année, les intégrateurs de veaux de boucherie pourraient maîtriser davantage leurs coûts de production…
Gros bovins : les abattoirs font pression sur les cours
Abats : un tiers des exportations de bœuf de l’UE
Bovins : fluide en laitières, lourd en allaitantes
Broutards : baisse des disponibilités en 2018
Veau de boucherie : bonne fin d’année en Europe
La France troisième producteur de viande caprine
Ovins : reprise des importations en 2018 ?
Broutards : vers un marché toujours porteur en 2018
Viande bovine : nouveau recul des achats en novembre
Gros bovins : activité ralentie en ce début de mois
Bovins : début d’année assez calme
Broutards : nouvelle hausse des ventes de femelles
Bovins en Europe : 2017 finit mieux que 2016
Viande bovine : les Pays-Bas plus présents en octobre
Gros bovins : une reprise classique
Viande bovine : reprise progressive du commerce
Marché turc : pas de miracle en 2018
Veau de boucherie : baisse des abattages en novembre
Bovins : les exportations de l’UE continuent de progresser
Produits tripiers : un commerce dynamique
Viande rouge : actif pour les pièces nobles
Toutes vos cotations
Foie gras de canard
40,00 €/kg
Rungis, le 03/05, Grossiste, France, éveiné, prem. qualité, sous-vide
=
Veau
210,00 €/tête
79 - Lezay, le 07/05, d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Croisés mixtes (mère race mixte X mâle race à viande ou mère race mixte X mâle race mixte), femelle, R
=
Chou-fleur
1,41 €/pièce
50 - Barfleur, le 03/05, Production, couronné, Manche, cat. II, gros
+0,60
Blé tendre
242,50 €/tonne
Pays-Bas, le 07/05, Caf, Hollande, fourrager
Cerfeuil
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 07/05, Grossiste, France, botte
=
Poudre de lait
224,00 €/100 kg
Pays-Bas, le 01/05, Départ usine, écrémé, consommation animale, Union européenne, vrac
+3,00
Rascasse du Nord
7,00 €/kg
Rungis, le 07/05, Grossiste, [Sébaste], (entière), import
=
Baltic Supramax Index (BSI)
1 461,00
Marché mondial, le 07/05,
+3,00

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