Veau

Toute l'actualité dans la catégorie Veau du groupe d'information Réussir.
Bovins : ambiance plus ferme sur les marchés en vif
-40 % d’antibiotiques dans les élevages de veaux de boucherie en 4 ans
-40 % d’antibiotiques dans les élevages de veaux de boucherie en 4 ans
Broutards : hausse des envois de broutards légers en 2017
Vaches : de nombreuses incertitudes à moyen terme
Forte hausse des exportations de brebis en 2017
Baisse des achats d’abats en 2017
Viande bovine : la Pologne, concurrente de poids
Broutard : la France reste tournée vers l’Italie
Bovins : nouveau record d’exportations en 2018 ?
Bovins : nouvelle hausse des exportations de l’Union (infographie)
Gros bovins : pas de changement de tendance
Broutards : des prix au-dessus de l’an dernier
Veau : aux Pays-Bas, le marché est chaotique
Bovins : hausse en races laitières, baisse en allaitants
Agneau : la baisse des achats concerne toutes les pièces
Broutards : des prix fermes, faute de disponibilités
Viande bovine : hausse des exportations en 2017
Viande bovine : 2017, des achats encore en baisse
Bovins : compliqué en races à viande
Ovins : une production prévue en baisse en 2018
Bovins : le Brésil davantage présent à l’export en 2018
Bovins : recul des abattages en 2017, surtout en mâles
Bovins : lourd en allaitants, fluide en laitiers
Broutards : baisse des exportations en novembre
Gros bovins : des prix mondiaux assez mous
Bovins : réveil du commerce en début de mois
Agneaux : abattages en baisse de 2,8 % en 2017
Broutards : marché fluide, prix fermes
Veau de boucherie : la filière aborde 2018 avec prudence
Cette année, les intégrateurs de veaux de boucherie pourraient maîtriser davantage leurs coûts de production…
Gros bovins : les abattoirs font pression sur les cours
Toutes vos cotations
Poulet
7,20 €/kg
Rungis, le 20/06, Grossiste, (filet), U. E., standard , FranceAgriMer - RNM
+0,40
Vache
6,15 €/kg carcasse
47 - Agen, le 18/06, de boucherie, Marché en vif, Viande, R , FMBV
+0,05
Cerise
7,50 €/kg
Marché de gros Lille-Euralimentaire, le 18/06, Grossiste, rouge, France, cat. I, +28 mm , FranceAgriMer - RNM
-0,15
Blé tendre
217,00 €/tonne
Marché français, le 18/06, éch. oct.-déc., récolte 2025, Départ, Sud Toulouse, meunier, Camion , La Dépêche - Le Petit Meunier
+9,50
Persil
3,00 €/kg
Min de Lyon, le 20/06, Grossiste, frisé, France , FranceAgriMer - RNM
=
EEX Weekly European Cheese Index (WECI) - Young Gouda
4 302,00 €/tonne
Europe, le 18/06, , European Energy Exchange AG
-19,00
Coquille-St-Jacques
22,00 €/kg
Rungis, le 20/06, Grossiste, décortiquée, coraillée, fraîche, France , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Capesize Index (BCI)
3 078,00
Marché mondial, le 19/06, , Lloyds' List
-364,00

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