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Cotations
Beurre de cacao
départ usine, liquide
30 678,00 €/tonne
+2 340,00
Allemagne, éch. août-sept., le 08/05
Pâte de cacao
départ usine, liquide
17 115,00 €/tonne
+1 305,00
Allemagne, éch. août-sept., le 08/05
Pâte de cacao
départ usine, liquide
20 446,00 €/tonne
+1 270,00
Allemagne, éch. mai, le 08/05
Beurre de cacao
départ usine, liquide
31 598,00 €/tonne
+1 962,00
Allemagne, éch. mai, le 08/05
Beurre de cacao
départ usine, liquide
31 621,00 €/tonne
+2 299,00
Allemagne, éch. juin-juil., le 08/05
Veau
Veau de boucherie : « J’observe davantage de nouveaux projets que d’arrêts »
25 avril 2024
La filière veau a connu des années difficiles avec une production en chute libre. Mais Gilles Gauthier,…
Description
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Foie gras de canard
40,00 €/kg
Rungis, le 03/05, Grossiste, France, éveiné, prem. qualité, sous-vide
=
Veau
210,00 €/tête
79 - Lezay, le 07/05, d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Croisés mixtes (mère race mixte X mâle race à viande ou mère race mixte X mâle race mixte), femelle, R
=
Chou-fleur
1,41 €/pièce
50 - Barfleur, le 03/05, Production, couronné, Manche, cat. II, gros
+0,60
Blé tendre
242,50 €/tonne
Pays-Bas, le 07/05, Caf, Hollande, fourrager
Cerfeuil
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 07/05, Grossiste, France, botte
=
Poudre de lait
224,00 €/100 kg
Pays-Bas, le 01/05, Départ usine, écrémé, consommation animale, Union européenne, vrac
+3,00
Rascasse du Nord
7,00 €/kg
Rungis, le 07/05, Grossiste, [Sébaste], (entière), import
=
Baltic Supramax Index (BSI)
1 461,00
Marché mondial, le 07/05,
+3,00
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