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Cotations
Hareng
Grossiste, import
3,20 €/kg
=
Rungis, le 26/04
Veau
de boucherie, Grossiste, rouge, (carcasse), France, R
3,90 €/kg
=
Rungis, le 26/04
Patate douce
Grossiste, import, carton
1,65 €/kg
=
Min de Nantes, le 26/04
Bar
Grossiste, [Loup], sauvage, de chalut, 800-1000 g, France
17,50 €/kg
=
Rungis, le 26/04
Courgette
Grossiste, France, ronde, cat. I
2,80 €/kg
=
Rungis, le 26/04
Veau
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Description
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Œuf
13,95 €/100 pièces
France, le 26/04, brun, Rendu, TG (plus de 73 g)
-0,10
Broutarde
3,37 €/kg vif
58 - Moulins-Engilbert, le 23/04, Marché en vif, Charolaise, 300-350 kg, 6-12 mois, R
-0,08
Laitue
0,80 €/pièce
Min de Lille-Lomme, le 24/04, Grossiste, blonde, Feuille de chêne, France, cat. I, colis de 12
+0,05
Riz
532,50 €/tonne
Milan (Italie), le 23/04, Franco, Milan, Carnaroli et équivalent, paddy
=
Piment
2,20 €/kg
Rungis, le 26/04, Grossiste, vert, Maroc
=
Poudre de lait
2 175,00 €/tonne
Allemagne, le 24/04, 0 % mg, consommation animale
=
Daurade
10,50 €/kg
Rungis, le 26/04, Grossiste, Royale, aquaculture, 400-600 g, France
=
Baltic Panamax Index (BPI)
1 896,00
Marché mondial, le 25/04,
-14,00
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