Restauration

Toute l'actualité dans la catégorie Restauration du groupe d'information Réussir.
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Il existe une disparité d’accès à la restauration scolaire en France
Bien-être : Elior s’engage sur ses approvisionnements en poulets
Toutes vos cotations
Œuf
17,80 €/100 pièces
Rungis, le 27/06, Grossiste, G (63-73 g), cat. A, France, colis de 360 , FranceAgriMer - RNM
=
Broutarde
4,50 €/kg vif
01 - Bourg-en-Bresse, le 24/06, Marché en vif, Charolaise, 350-400 kg, 12-18 mois, R , FMBV
=
Céleri-branche
1,55 €/kg
Rungis, le 27/06, Grossiste, vert, U. E., cat. I , FranceAgriMer - RNM
=
Son fin blé dur
140,00 €/tonne
Marché français, le 25/06, Départ, Marseille, pellets , La Dépêche - Le Petit Meunier
-10,00
Ciboulette
4,50 €/10 bottes
Rungis, le 27/06, Grossiste, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Poudre de lait
2 400,00 €/tonne
Allemagne, le 25/06, 0 % mg, consommation humaine , Süddeutschen Butter - und Käse-Börse e. V. Kempten
-2,04 %
Barbue
18,00 €/kg
Rungis, le 27/06, Grossiste, 1-2 kg, import , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Dry Index (BDI)
1 553,00
Marché mondial, le 26/06, , Lloyds' List
-112,00

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