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Cotations
Laitue
Grossiste, Feuille de chêne, rouge, France, cat. I, colis de 12
0,85 €/pièce
=
Min de Nantes, le 19/04
Carotte
Grossiste, France, non lavée, cat. I, colis 12 kg
1,40 €/kg
=
Min de Nantes, le 19/04
Vache
de boucherie, Grossiste, (carcasse), France, R
5,60 €/kg
=
Rungis, le 19/04
Concombre
Grossiste, France, cat. I, 300-400 g, colis de 12
0,80 €/pièce
=
Min de Lyon, le 19/04
Orange
Grossiste, Naveline, Espagne, cat. I, 3 (81-92 mm)
2,20 €/kg
=
Min de Nantes, le 19/04
Réglementation
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Coq
2,80 €/kg
Rungis, le 19/04, Grossiste, (entier), effilé, France, standard
=
Vache
2,79 €/kg vif
58 - Moulins-Engilbert, le 16/04, d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Charolaise, moins de 5 ans, R
+0,01
Céleri-branche
1,60 €/kg
Min de Nantes, le 19/04, Grossiste, vert, France, cat. I
=
Tourteaux de colza
306,00 €/tonne
Marché français, le 17/04, Départ, Montoir, 12,5% d'humidité, 34-35%
Persil
3,00 €/kg
Min de Lyon, le 19/04, Grossiste, frisé, France
=
Cheddar
3 974,00 $/tonne
Monde, le 16/04, Expédition
-366,00
Sole
24,00 €/kg
Rungis, le 19/04, Grossiste, (entière), taille 2, U. E.
=
Baltic Panamax Index (BPI)
1 876,00
Marché mondial, le 18/04,
+71,00
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