Les filières animales ont connu un rebond rare en 2024. Mais cet évènement conjoncturel ne devrait pas se…
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Produits laitiers
Toute l'actualité dans la catégorie Produits laitiers du groupe d'information Réussir.
A l’occasion de son salon annuel regroupant ses fournisseurs de produits traiteurs festifs, l’enseigne Cora…
L’administration chinoise a de nouveau mis à jour la liste de produits pour lesquelles les usines doivent d’…
Réuni en assemblée générale le 30 septembre, le Conseil national des appellations d’origine laitière a…
Alors qu’affluent de nombreuses nouvelles démarches et promesses pour le consommateur, les produits sous Siqo…
Les prix des produits laitiers ont plus augmenté que l'inflation en septembre, selon Irl. Les volumes vendus…
Les importations britanniques de produits laitiers ont renoué avec leur niveau d’avant le Brexit en 2022.
Les volumes de produits laitiers échangés au premier semestre 2022 étaient inférieurs à ceux de la même…
Les consommateurs paient davantage pour acheter moins de produits laitiers, et ce, dans tous les pays d’…
La Fédération nationale de l'industrie laitière (Fnil) appelle le gouvernement à mettre en place rapidement…
Grâce à une baisse de sa production laitière biologique, la situation s’assainit à Eurial, branche lait d’…
Les prix des produits laitiers ont atteint des records au premier semestre. Peu de changements sont attendus…
L’AOP fourme d’Ambert a obtenu son appellation il y a cinquante ans. Cette pâte persillée qui…
Dans son dernier rapport, la Rabobank estime que le marché mondial des produits laitiers est en haut de son…
La coopération laitière, à travers la voix de son président Pascal Le Brun, a appelé la grande distribution à…
La FAO vient de publier son indice des prix alimentaires d’aout, qui recule, tout en restant 7,2…
Les prix des plaquettes de beurre comme du beurre cube sont élevés, dans un contexte de fabrications limitées…
Face à des négociations commerciales « tardives, peu réactives et insuffisamment efficaces » aux…
Au premier semestre, l’Union européenne a exporté moins de produits laitiers, reflet de la baisse des…
Alors que le manque d’offre reste de mise sur le marché des produits laitiers, les perspectives…
L’emblématique fromage normand est confronté au recul de ses ventes, le camembert peine à s’adapter aux…
FranceAgriMer livre son bilan annuel de la consommation de produits laitiers en 2021. Elles permettent de…
Les 78 producteurs cantalous de salers AOP ont dû arrêter leur production fromagère à cause du manque d’herbe…
Le nouveau statut de la France concernant la maladie de la « vache folle » a été publié au Journal…
Dans son rapport annuel sur les marchés mondiaux des produits laitiers, l’Institut de l’élevage rapporte que…
Le centre technique agroalimentaire est impliqué dans des projets relatifs à la réduction de la consommation…
Une chose est claire, les disponibilités sur le marché du beurre vont rester très tendues dans les mois qui…
L’Algérie est un client clé pour les filières françaises viande bovines et produits laitiers. Quelles sont…
Depuis sa reprise en 2014, le chiffre d’affaires de Péchalou est passé de 2,6 à 7 millions d’euros. En 9…
Les exportations américaines de lactose ont notamment battu un record en avril.
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