La production mondiale de lait a atteint des records ces derniers mois, grâce à des marges intéressantes en…
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Produits laitiers
Toute l'actualité dans la catégorie Produits laitiers du groupe d'information Réussir.
La cotation spot Atla du beurre cube est passée sous la barre des 6000 €/t en semaine 49.
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Les prix des produits laitiers demeurent sous pression en Europe mais commencent à résister sur le marché…
La FAO publie chaque mois son indice des prix des produits alimentaires mondiaux. En novembre, il est stable…
Le groupe Bel met un coup d'accélérateur en Inde, en créant une joint-venture avec le groupe Britannia, afin…
Les États-Unis sont les premiers exportateurs mondiaux de produits agricoles et alimentaires. La France n'est…
Le rayon crémerie est un des plus inflationniste de la grande distribution. Sans surprise, les ménages…
Les prix de la poudre de lait écrémé ont nettement reculé en France cet automne, néanmoins une baisse de plus…
La plateforme GDT de vente aux enchères de produits laitiers nomme Shaun McCauley directeur Europe dans le…
Dans l’usine de Quimper du groupe Sodiaal a été détectée une fuite d’acide chlorhydrique vers 5h, provoquant…
Les embouteilleurs de lait et fabricants de yaourts ont intérêt à maximiser le recyclage des bouteilles en…
Après plus de dix ans de bataille judiciaire, les spécificités du fromage AOP Morbier ont été reconnues par…
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Septembre a été le sixième mois de hausse pour les exportations de produits laitiers américains,…
Depuis le grand virage des années 1980 vers les ingrédients laitiers, l’exportation s’est imposée comme une…
Parmi les fromages AOP qui ont la cote à l’étranger, l’Abondance tient sa place dans les assiettes…
Par communiqué de presse ce 18 novembre, l'Autorité de la concurrence informe que ses services d'instruction…
Les États-Unis restent une destination à privilégier pour les fromages et les beurres français. Immense, le…
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La marque Paysan breton exporte 25 % de ses volumes en Asie, notamment au Vietnam et en Corée du…
La collecte laitière dans l’UE aurait progressé de 0,7 % en septembre 2022 par rapport à l’an dernier.
La France reste un poids lourd sur le marché mondial des produits laitiers, malgré la baisse de ses…
Pour la première fois, en septembre, la collecte laitière française a dépassé son niveau de l’an dernier.
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