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Toute l'actualité de la catégorie Produits de la mer

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La Commission publie les quotas de pêche pour 2021
La Commission européenne a publié le 27 octobre sa proposition fixant des limites de captures applicables aux…
L’AG constitutive de Loire Océan Filière Pêche s’est déroulée dans les locaux du conseil régional des Pays de la Loire à Nantes. © Th. G.
Pays de la Loire : la filière pêche se rassemble
Nouvellement constituée, l’association interprofessionnelle Loire Océan Filière Pêche vise à rapprocher les…
Peter Samson, secrétaire général de l'Union du mareyage français. © UMF
« Les prix et la rentabilité des entreprises se sont dégradés »
Les Marchés Hebdo : Dans quel état se trouvent les mareyeurs sur les côtes françaises ?Peter Samson : Le…
Le grand export ne présente pas le meilleur potentiel pour les produits de la mer français. © Michael Gaida/Pixabay
Un potentiel à l’export pour les produits de la mer
Les mareyeurs, industriels et exportateurs de produits de la mer disposent d’informations précises pour…
Brexit
Brexit : « on a beaucoup à perdre »
« On a beaucoup à perdre s’il n’y a pas d’accord ou s’il y a un mauvais accord », avertit Hubert Carré,…
 © Sergey Ryzhov - ...
La Covid-19 accélère les tendances en produits de la mer
La filière française améliore sa notoriété. Les produits frais emballés et le traiteur de la mer font un bond…
Rayon poissonnerie
La marée fraîche souffre de nouveau de la Covid
Le couvre-feu, la baisse de fréquentation des restaurants, l’arrêt des salons et de l’activité traiteur…
Olivier Guillot, responsable grands comptes des industries agroalimentaires de Vif © DR
Avec Vif, Aqualande entre dans l'ère 4.0
Le groupe aquacole Aqualande a choisi les modules de Vif pour la gestion de la production, des achats, des…
 © EC
Quotas restreints pour le cabillaud en mer Baltique en 2021
Les quotas de pêche du cabillaud ont une nouvelle fois été drastiquement restreints en mer Baltique pour l'…
 © JINHA KWON de ...
Anchois du Pérou : une offre assez large cette année
Les mesures de distanciation sociale ont parfois compliqué le travail sur les bateaux de pêche, néanmoins le…
La Floridienne en recul du fait de sa division de négoce de saumons fumés
Au premier semestre 2020, la division gourmet food du groupe belge La Floridienne a reculé de 19 % à 61,7…
Meralliance s’agrandit à Quimper
L’usine Meralliance de Quimper (350 salariés) vient de s’agrandir, indique la presse régionale. Les travaux,…
 © Fablegros de Pixabay
Les halles à marée grippées par la pandémie
La situation sanitaire a eu de forts impacts sur les criées françaises. En effet, sur les huit premiers mois…
 © Sysco France
Sysco France sort son concept Filésime
Le fabricant et grossiste Sysco France lance son nouveau concept de poisson surgelé, Filésime, avec des…
Le licenciement de 111 salariés de Marine Harvest retoqué   
La cour d'appel de Rennes a confirmé hier que le licenciement en 2014 de 111 salariés de l'usine de saumon…
Le chalutier Scombrus remonte à chaque trait entre 80 et 200 tonnes de poissons. © Fr. J.
L’usine flottante Scombrus vient d’être inaugurée
France Pélagique, armement français à capitaux hollandais, a baptisé à Concarneau, vendredi 25 septembre, son…
Salade2Fruits reprend Canavese
Placé en redressement judiciaire depuis le 1er avril 2020, le groupe aubagnais Canavese, spécialisé dans la…
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Le saumon norvégien atteint le zéro antibiotique
Le rapport sur les antibiotiques dans l’aquaculture de Norvège montre que leur usage s’est quasiment annulé…
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