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Porc
Production, classe E
2,20 €/kg carcasse
=
Allemagne, le 01/05
Production
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Caille
2,00 €/pièce
Rungis, le 26/04, Grossiste, moins de 180 g, prêt à cuire, France
=
Veau
270,00 €/tête
47 - Agen, le 30/04, d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Croisés mixtes (mère race mixte X mâle race à viande ou mère race mixte X mâle race mixte), femelle, U
=
Fraise
5,65 €/kg
Bassin Auvergne Rhône-Alpes, le 30/04, Expédition, Rhône-Alpes, cat. I, barq. 500 g
=
Pois
284,00 €/tonne
Marché français, le 24/04, éch. avr.-juin, récolte 2023, Départ, Somme/Oise, fourrager, Camion
=
Persil
0,75 €/botte
Min de Bordeaux, le 30/04, Grossiste, simple, U. E.
=
Butter Index
5 862,00
Europe, le 24/04,
-88,00
Merlu
6,00 €/kg
Rungis, le 25/04, Grossiste, (filet), congelé, - de 1 kg, import
=
Baltic Dry Index (BDI)
1 684,00
Marché mondial, le 29/04,
-37,00
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