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Cotations
Datte
Grossiste, sèche, Algérie, branche
5,80 €/kg
=
Min de Nantes, le 30/04
Limande-sole
Grossiste, moyenne, import
11,00 €/kg
=
Rungis, le 30/04
Fraise
Grossiste, France, cat. I, barq. 500 g
6,30 €/kg
-0,20
Min de Bordeaux, le 30/04
Mangue
Grossiste, Kent, Pérou, avion
10,00 €/kg
-2,00
Rungis, le 30/04
Betterave
rouge, Grossiste, primeur, crue, France, plateau
0,90 €/kg
=
Min de Bordeaux, le 30/04
Production
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10 février 2017
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Œuf
10,50 €/100 pièces
Weser-Ems (Allemagne), le 25/04, brun, Expédition, au sol, P (moins de 53 g)
-0,10
Vache
5,30 €/kg carcasse
59 - Le Cateau, le 25/04, de boucherie, Marché en vif, Viande, U
=
Pomme
2,30 €/kg
Min de Nantes, le 30/04, Grossiste, Reinette grise du Canada, France, cat. I, 170-220 g, plateau 2 rg
=
Germe de blé tendre
660,00 €/tonne
Milan (Italie), le 23/04, Franco, Milan
=
Persil
4,50 €/10 bottes
Rungis, le 30/04, Grossiste, frisé, U. E.
=
EEX Weekly European Cheese Index (WECI) - Mozzarella
3 563,00 €/tonne
Europe, le 24/04,
-36,00
Salicorne
3,30 €/kg
Rungis, le 25/04, Grossiste, frais, vrac, France
=
Baltic Capesize Index (BCI)
2 080,00
Marché mondial, le 29/04,
-92,00
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