Brésil : la production de café baissera de 12,8% en 2017
La récolte de café au Brésil devrait s'élever à 44,77 millions de sacs de 60 kg en 2017, une baisse de 12,8% par rapport à 2016, selon une estimation de la Compagnie nationale d'approvisionnement (Conab), jeudi. Lors de la précédente récolte, le Brésil avait produit 51,37 M de sacs. La récolte d'arabica devrait ainsi reculer de 21,5% cette année, à 34,07 M de sacs cueillis, contre 43,38 M en 2016. Dans le Minas Gerais, le principal Etat brésilien producteur d'arabica, la Conab prévoit un recul de 21% de la production par rapport à celle de 2016, à 24,04 M de sacs contre 30,43 M l'an dernier. La productivité moyenne prévue pour l'arabica devrait ainsi reculer de 19,1%, à 22,99 sacs par hectare contre 28,43 en 2016. La production de café robusta devrait, elle, enregistrer une hausse de 34%, passant de 7,99 M de sacs en 2016 à 10,7 M de sacs cette année.
