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Cotations
Tomate
Grossiste, ronde, Belgique, 67-82 mm, cat. I
1,60 €/kg
-0,20
Min de Lille-Lomme, le 24/04
Pomme de terre
diverses variétés de conservation, primeur, Noirmoutier, lavée, cat. I, +35 mm, cagette 5 kg
4,70 €/kg
-0,60
Min de Lille-Lomme, le 24/04
Tomate
Grossiste, noire, côtelée, France, cat. I
3,30 €/kg
-0,70
Rungis, le 24/04
Veau
d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Croisés mixtes (mère race mixte X mâle race à viande ou mère race mixte X mâle race mixte), femelle, O
80,00 €/tête
=
47 - Agen, le 24/04
Citron
Grossiste, Espagne, cat. I, 4 (58-67 mm)
1,70 €/kg
=
Min de Lille-Lomme, le 24/04
Production
Comment vont évoluer les coûts de production de la viande bovine en 2024 ?
27 mars 2024
Si les prix des gros bovins restent élevés, ils ne sont pourtant toujours pas rémunérateurs pour les éleveurs…
Description
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Chevreau
11,00 €/kg
Rungis, le 19/04, Grossiste, (entier), France
=
Agnelet
5,09 €/kg vif
12 - Réquista, le 22/04, Marché en vif, 16-18 kg
-0,37
Ananas
3,00 €/kg
Min de Lyon, le 24/04, Grossiste, Cayenne lisse, Afrique, A (1500-2400 g), avion
=
Blé tendre
228,00 - 243,00 €/tonne
Vienne, le 17/04, Départ, Vienne, meunier, 80 kg/hl, 14%, 250 FZ
Aneth
5,50 €/10 bottes
Rungis, le 24/04, Grossiste, import, botte
=
EEX Weekly European Cheese Index (WECI) - Mozzarella
3 599,00 €/tonne
Europe, le 17/04,
+4,00
Farine de poisson
1 760,00 €/tonne
Marché français, le 17/04, Départ, Ports français, 65%, standard, Amérique du Sud, vrac
Baltic Dry Index (BDI)
1 804,00
Marché mondial, le 23/04,
-78,00
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