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Cotations
Mangue
Grossiste, import, bateau, colis de 10
1,00 €/pièce
=
Min de Nantes, le 25/04
Clémentine
Grossiste, Or, Israël, extra, 1
2,50 €/kg
=
Rungis, le 25/04
Bar
Grossiste, (entier), frais, aquaculture, 400-600 g, France
10,60 €/kg
=
Rungis, le 25/04
Radis
Grossiste, noir, Val de Loire, colis de 10
1,05 €/pièce
=
Min de Nantes, le 25/04
Maigre
Grossiste, 1 kg et +
15,00 €/kg
=
Rungis, le 25/04
Parcours
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Sylvain Pineau
07 février 2020
Charles Guerard
31 janvier 2020
Luis Uribe
24 janvier 2020
Patricia Blanchard-Bouvelot
17 janvier 2020
Jeanne Zeller et Sophie Bonnier
10 janvier 2020
Étienne Lecomte
03 janvier 2020
Dominique Truffaut
13 décembre 2019
Pierre Gavalda
06 décembre 2019
Guillaume Argand
29 novembre 2019
Jacqueline Riedinger-Balzer
22 novembre 2019
Alexis Jacquand
15 novembre 2019
Nathalie Reyé-Lacroix
08 novembre 2019
Renaud Chamonal
01 novembre 2019
Gilles Rabouille
18 octobre 2019
Billy Salha
11 octobre 2019
Bruno Mousset et Gilles Huttepain
20 septembre 2019
Sobeval
13 septembre 2019
Craig Walker DG de Meralliance
06 septembre 2019
Alain Le Floch
30 août 2019
Marc Roubaud
12 juillet 2019
Éric Humblot
05 juillet 2019
Jean-Denis Deweine
21 juin 2019
Olivier Delaunay
14 juin 2019
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Poulet
7,10 €/kg
Rungis, le 19/04, Grossiste, (entier), effilé, France, biologique
=
Veau
135,00 €/tête
01 - Bourg-en-Bresse, le 23/04, d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Races mixtes pures (Montbéliarde, Abondance, Tarentaise), mâle, 45-50 kg
=
Endive
2,30 €/kg
Rungis, le 25/04, Grossiste, France, extra, colis 5 kg
=
Tourteaux de colza
310,00 €/tonne
Marché français, le 24/04, Départ, Le Mériot, 11,5% d'humidité, 32% mini, France
Persil
3,00 €/kg
Min de Lyon, le 24/04, Grossiste, frisé, France
=
Gouda
4 150,00 €/tonne
Allemagne, le 24/04, 45 % - 48 % mg
=
Hareng
10,00 €/kg
Rungis, le 25/04, Grossiste, (filet), fumé, sous-vide, France
=
Baltic Handysize Index (BHSI)
751,00
Marché mondial, le 24/04,
=
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