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Cotations
Champignon
Grossiste, de Paris, France, gros, plateau
3,55 €/kg
=
Min de Bordeaux, le 03/05
Clémentine
Grossiste, Or, Israël, extra, 1
2,50 €/kg
=
Rungis, le 03/05
Turbot
Grossiste, sauvage, 1-2 kg, France
20,50 €/kg
=
Rungis, le 03/05
Bulot
Grossiste, France
9,00 €/kg
=
Rungis, le 03/05
Carotte
Grossiste, primeur, France, extra, colis 12 kg
1,40 €/kg
=
Rungis, le 03/05
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Œuf
13,45 €/100 pièces
France, le 03/05, brun, Rendu, M (53-63 g)
-0,10
Agneau
10,60 €/kg
Rungis, le 03/05, Grossiste, (carcasse), très gras, 16-22 kg, France, R
=
Asperge
8,00 €/kg
Min de Lyon, le 03/05, Grossiste, violette, France, cat. I, +22 mm, plateau
+0,50
Orge de mouture
202,50 €/tonne
Pays-Bas, le 02/05, Caf, Hollande, U. E.
Piment
2,50 €/kg
Min de Lyon, le 03/05, Grossiste, vert, Maroc
-0,10
Poudre de lait
359,00 €/100 kg
Pays-Bas, le 01/05, Départ usine, 26 % mg, sac
=
Sardine
2,90 €/kg
Rungis, le 03/05, Grossiste, fraîche, Bretagne
=
Baltic Dry Index (BDI)
1 774,00
Marché mondial, le 02/05,
+86,00
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