Flambée des cours du cacao

Les cours du cacao ont atteint des records en semaine 30 sur le marché mondial.

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Publié le 22 août 2023 - Par Rédaction Réussir

Coup de chaud sur le marché du cacao. En semaine 30, les cours du cacao ont flambé à Londres. La tonne se facturait à 2,652 livres sterling, un record depuis le début du contrat en 1989. A 3,602 dollars la tonne à New York, la cotation a atteint son plus haut niveau depuis mars 2011.

Manque de cacao

Cette hausse des cours s’explique par une baisse de l’offre chez les deux principaux producteurs, la Côte d’Ivoire et le Ghana. Les pays ont fait face à des fortes périodes de pluie et d’humidité qui ont affecté les récoltes. El Niño inquiète également. La sécheresse et la chaleur excessive ne sont pas non plus favorables à la culture du cacao. Plusieurs grands industriels s'approvisionnent massivement en cacao, ce qui déséquilibre davantage les marchés et fait grimper les cours.

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