La demande des ménages en fromage de chèvre résiste, mais la collecte s’est tassée en 2025. Sur le début 2026…
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Marchés
Toute l'actualité dans la catégorie Marchés du groupe d'information Réussir.
Les prix de la viande bovine ont fortement augmenté l’an dernier pour le consommateur, pourtant les…
Production en hausse et consommation en baisse devrait conduire à une progression des exportations…
La Depeche
L’évolution des cotations des oléagineux français (colza, tournesol) entre le 22 et 23 juin 2023, expliquée…
Evolution du marché et des prix des œufs en France comme en Europe au 23 juin.
Marché de la poule pondeuse du 12 au 25 juin 2023 et de la poule de reproduction du 29 mai au 25 juin 2023.
La Depeche
La SAS Nutréa n’aura plus qu’un actionnaire au 1er janvier 2024 si l’autorité de la concurrence donne son…
Marché et prix des œufs en France au 22 juin, évolution de la TNO publiée par Les Marchés.
Le manque d’ensoleillement et l’inflation expliquent un démarrage difficile pour les ventes de saucisses à…
Le prix moyen pondéré des gros bovins progressait, en semaine 24, pour la troisième semaine consécutive, tiré…
La Depeche
Les marges de la meunerie française restent sous pression, rapporte l'OFPM (observatoire de la formation des…
Les prix des pièces de porc progressent à Rungis en raison d’une baisse de la demande et d’une cotation en…
Les opérateurs de la volaille veulent des quotas pour limiter les exportations de viande de volaille…
Les achats de plaisir résistent à l’inflation. Pour satisfaire la demande des consommateurs, les industriels…
La Depeche
L'Association nationale de la Meunerie française (ANMF) a tenu son assemblée générale à Paris le 16 juin,…
La consommation de viande baisse chez les ménages français. L’inflation n’est pas toujours en cause.
Le cours du café robusta augmente face à une offre limitée. Dans le même temps, la demande progresse. …
Marché et prix des œufs au 20 juin
La Depeche
Le groupe Panzani a commencé à intégrer la baisse des prix du blé dur observée ces derniers mois dans le prix…
La Depeche
Le groupe pastier Panzani espère une réduction significative de son empreinte carbone via le projet BRF (blé…
La Chine est confrontée à un défi majeur, nourrir sa population. Aujourd’hui, elle importe massivement. A…
C’est la première fois depuis deux ans que le prix du lait européen se situe sous son niveau d’un an plus tôt…
L’agneau est une viande onéreuse, qui souffre en cette période d’inflation. Toutefois, la campagne testée par…
En mai, les ménages ont continué de procéder à des arbitrages. Les achats en MDD se consolident. Certains…
La Depeche
L’évolution des cotations des oléagineux français (colza, tournesol) entre le 15 et 16 juin 2023, expliquée…
La Depeche
L’évolution des cotations des céréales françaises (blé, orge, maïs) entre le 15 et le 16 juin 2023, expliquée…
L’Ukraine envoie toujours plus d’œufs vers l’Union européenne grâce aux dispositions de solidarité. Mais les…
Le marché mondial des produits laitiers est pénalisé par la baisse de la demande, ce qui pourrait se traduire…
Marché et prix des œufs au 15 juin
La production de porcs recule aux Etats-Unis et les abattages sont en hausse.
Les prix des produits surgelés destinés à la restauration collective évoluent peu en juin.
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