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Commerce international 
Le Danemark n’est plus le deuxième exportateur de porc UE

Le Danemark perd d’importantes parts de marchés à l’export à cause de la baisse de sa production.  

Porc
Le marché du porc européen manque d'impulsion au lendemain de Pâques
© V. R.

Dans l’Union européenne (UE), les deux principaux exportateurs de viande de porc étaient l'Espagne suivie du Danemark. Ce n’est plus le cas. Les Pays-Bas occupent désormais la seconde place du podium avec 357 393 tonnes de viande de porc exporté vers les pays tiers au premier semestre 2023. Pourtant l’Etat néerlandais n’a pas augmenté ses exportations. Au contraire, elles ont affiché un repli de 13 % entre le premier semestre 2022 et le premier semestre 2023 d’après le Marché du porc breton. Déjà au premier semestre 2022, les Pays Bas avaient quasiment exporté les mêmes quantités que le Danemark vers les pays tiers (à 2000 tonnes près).  

A la première moitié 2023, les Pays Bas ont creusé l’écart en exportant 40 000 tonnes de viande de plus que le Danemark qui historiquement exporte la moitié de sa production, notamment en Asie. La filière danoise est dans un véritable étau. Ses exportations ont diminué de 23 % en l’espace d’une année. Fin juin, elles étaient chiffrées à 317 438 tonnes à destination des pays tiers. Autres signes alarmants, le cheptel danois chute davantage que dans le reste de l’UE, au 1er avril 2023, il était en chute de 14,7 % comparé au 1er avril 2022. Même chose pour les abattages qui se sont contractés de plus de 19 % au premier semestre 2023 sur un an.  

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