Très loin de leurs records historiques de 2025, les prix des œufs tendent tout de même à se redresser aux…
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Marchés
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L’évolution des prix des œufs français, au 5 juin 2025, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie…
Après trois années de déconsommation, les quantités de produis alimentaires, frais traditionnels ou de grande…
Les cours du porcs restent globalement stables en Europe, alors que la demande en viande est jugée décevante…
L’élevage de veaux sous la mère, traditionnel mais contraignant, est en chute libre alors que l’engraissement…
La France est de moins en moins souveraine sur la viande de porc. Alors que les départs en retraite vont être…
Viande bovine, volaille, céréales et betterave à sucre, ces quatre filières agricoles françaises ont fort à…
L’évolution des prix des œufs français, au 3 juin 2025, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie…
Les cotations des gros bovins ont continué de progresser la semaine dernière mais moins que la flambée…
Comment ont évolué les prix des céréales ces 7 derniers jours ? Les journalistes de la Dépêche-Le Petit…
Comment ont évolué les prix des oléagineux ces 7 derniers jours ? Les journalistes de la Dépêche-Le…
Comment ont évolué les prix du sucre ces 7 derniers jours ? L’analyse des journalistes de la Dépêche-Le…
Les consommateurs ont une bonne image de la viande de veau, notamment pour sa tendreté et son rappel des…
Le marché des alternatives végétales est actuellement en croissance en France, mais la tendance pourrait se…
La Depeche
Si les experts de la Fédération européenne des fabricants d'aliments composés (Fefac) estiment que l’année…
La Commission économique de l’Assemblée nationale a lancé une mission d’information sur les problématiques…
Les exportations de produits laitiers de la France ont légèrement progressé en valeur en 2024, une dynamique…
Le secteur halal connaît une croissance soutenue en France. Les produits certifiés sont de plus en plus…
La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine…
L’évolution des prix des œufs français, au 30 mai 2025, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie…
L’Espagne est le premier exportateur mondial de produits du porc en valeur, devant les États-Unis qui sont…
Aux États-Unis, les ventes d’alternatives végétales à la viande se sont effondrées ces douze derniers mois,…
Ils restent un marché de niche, mais les fromages végétaux affichent une belle croissance ces dernières…
La forte hausse des prix des bovins ne s’est pas encore totalement répercutée sur les prix de détail, mais…
La peau et la viande de lapin sont des produits phares dans les échanges avicoles entre l’Union européenne et…
La pluviométrie record durant la période estivale a pénalisé les ventes de glaces l’an dernier. Mais en 2025…
L’évolution des prix des œufs français, au 27 mai 2025, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie…
Bovins Viande
Entre août 2024 et mars 2025, le nombre de naissances de veaux de mère allaitante a baissé chaque…
Le Royaume-Uni avait mis en place l’an dernier un embargo sur les produits issus de canards français vaccinés…
Entre 2014 et 2024, les importations françaises de produits porcins ont baissé en volume, mais augmenté en…
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