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Cotations
Poivron
Grossiste, vert, Espagne, carré, cat. I, gros
2,60 €/kg
=
Min de Nantes, le 26/04
Chicorée
Grossiste, Rouge de Trévise, Italie, cat. I
3,40 €/kg
+0,10
Min de Lyon, le 26/04
Tomate
Grossiste, ronde, France, 82-102 mm, cat. I, plateau 1 rg
2,80 €/kg
+0,10
Min de Bordeaux, le 26/04
Limande-sole
Grossiste, moyenne, import
11,00 €/kg
=
Rungis, le 26/04
Laitue
Grossiste, pommée, France, cat. I, colis de 12
10,00 €/12 pièces
+0,50
Rungis, le 26/04
Marchés
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19 juin 2023
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Poule de réforme
0,16 €/kg vif
Basse-Saxe (Allemagne), le 22/04, 1700-1900 g
-0,02
Veau
7,00 €/kg
Rungis, le 26/04, de boucherie, Grossiste, rosé clair, (carcasse), France, U
=
Chou-fleur
1,92 €/pièce
Min de Marseille, le 25/04, Grossiste, couronné, Espagne, cat. I, gros
Tourteaux de tournesol
293,00 €/tonne
Marché français, le 24/04, Départ, Lorient, 35%
Aneth
5,50 €/10 bottes
Rungis, le 26/04, Grossiste, import, botte
=
Emmental
7 500,00 €/tonne
Allemagne, le 24/04, Allgäu, lait cru
=
Hareng
11,00 €/kg
Rungis, le 25/04, Grossiste, (filet), fumé, France
=
Baltic Capesize Index (BCI)
2 230,00
Marché mondial, le 25/04,
-115,00
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