Les volumes de viandes et volaille consommés en restauration hors domicile sont restés stables en 2023 et…
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Patre
Les exportations françaises de fromages de brebis absorbent au moins 25 % des fabrications totales.…
Bovins Viande
La production du cheptel australien est principalement tournée vers l’export. Depuis quelques années…
La demande chinoise pour le soja états-unien reste très dynamique. Notons également la hausse du…
Les œufs ont entamé le nouveau confinement après une année désastreuse pour les ovoproduits. La porosité avec…
Malgré une consommation de fromage dynamique, les industriels ont de moins en moins recours aux importations…
À l’occasion du Grand Angle Viande, l’Idele a présenté une mise à jour de son étude « où va le bœuf…
Les cotations de blé tendre et de maïs renchérissent encore cette semaine, l’orge se montre plus stable. La…
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