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Porc : des prix plombés par la PPA et la Covid-19

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La crise sanitaire et la peste porcine africaine en Europe continuent de peser sur les cours du porc dans l’Union européenne. En France le repli de la cotation du marché du porc breton (MPB) se poursuit cette semaine : -1,4 centime ce lundi et -1,2 centime ce jeudi. Tous les marchés européens sont engorgés de viande porcine, négociée à des tarifs concurrentiels. « L’activité d’abattage sur la zone Uniporc Ouest devrait avoisiner les 380 000 porcs et les poids sont en baisse de 300 g environ » précise le MPB. En Allemagne, après avoir chuté la semaine dernière, le cours a été reconduit à son très bas niveau. Malgré une activité qui semble augmenter et l’offre qui tend à se stabiliser dans certaines régions, dans l’ensemble, les retards à l’échelle nationale demeurent importants. Toutefois, un léger vent d’optimisme se fait sentir au Danemark, où un abattoir dont les exportations vers la Chine avaient été suspendues, a retrouvé son agrément. Un autre outil semble aussi en bonne voie pour retrouver son autorisation d’exporter.

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