Marchés

Toute l'actualité dans la catégorie Marchés du groupe d'information Réussir.
© Marion Streiff de Pixabay
Porc : la baisse de l’offre se confirme
Viande hachée : des ventes toujours toniques
Curcuma : flambée des prix
Fruits et légumes : Une demande dynamisée par le beau temps
Porc : des prix records aux Etats-Unis
© Biolait
La collecte de lait bio croît plus vite que la demande
Viande ovine : données floues pour les exportations britanniques (maj)
La consommation de légumes frais bio semble progresser moins vite que la production. © V.Marmuse
Légume frais bio : vers un essoufflement du marché ?
Depuis 2020, plusieurs signaux quant à l’évolution à terme de l’équilibre offre et demande interpellent la…
Crevettes : un marché mondial très peu lisible
Légumes : petit réveil de la demande.
Oeufs
Œufs calibrés : commerce calme
© Armelle Puybasset
La filière génétique aviaire victime des crises d’influenza
Viande bovine : nouvelle chute des importations françaises
9 Français sur 10 ont toujours du pain chez eux
En pomme de terre: réveil du commerce
La laitue sort de crise mais le marché reste sous pression
Viande bovine et ovine : commerce mondial compliqué
Charcuteries : des prix sortie usine stables en février
© Interbev
Veau : un marché européen encombré 
Porc : hausse de 32 % de la production en Chine au premier trimestre
Produits carnés : plus d’acheteurs en 2020
Allemagne : baisse historique du cheptel laitier
Oeufs
Œufs : fin de semaine 15 assez morne
Poule de réforme : tassement des cours
Légumes : une demande plus timide
Œufs : toujours peu de besoins à l’industrie
Coriandre : hausse de la production française
Porc : le creux saisonnier dirige le prix
Evolution des cours du colza
Léger repli des prix du colza, suite au rapport USDA du 9 avril
Les basses températures en France font craindre de nouveaux dégâts sur les colzas, alors que le sec au Canada…
Porc : la production européenne devrait légèrement progresser en 2021
La croissance de la production et des exportations européennes de viande porcine devrait ralentir en 2021,…
Toutes vos cotations
Œuf
19,49 €/100 pièces
Kruishoutem (Belgique), le 03/03, brun, Production, au sol, 65-70 g , Kruisem
+0,22
Veau
10,50 €/kg
Rungis, le 06/03, de boucherie, Grossiste, rosé clair, (carcasse), France, E , FranceAgriMer - RNM
=
Chou
10,00 €/6 pièces
Min de Toulouse, le 06/03, Grossiste, Romanesco, Espagne, cat. I, gros, colis de 6 , FranceAgriMer - RNM
Tourteaux de tournesol
272,00 €/tonne
Marché français, le 04/03, Départ, Sète, 35%, pellets , La Dépêche - Le Petit Meunier
+7,00
Piment
2,80 €/kg
Rungis, le 06/03, Grossiste, vert, Maroc , FranceAgriMer - RNM
=
Poudre de lactosérum
120,00 €/100 kg
Pays-Bas, le 04/03, Départ usine, vrac , ZuivelNL
+13,00
Sole
20,00 €/kg
Rungis, le 06/03, Grossiste, (entière), taille 3, U. E. , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Supramax Index (BSI)
1 392,00
Marché mondial, le 05/03, , Lloyds' List
=

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