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Agrumes : la météo pénalise la production israélienne

 © Free-Photos de Pixabay
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La superficie des vergers israéliens destinés à la production d’agrumes a augmenté sur la campagne 2020/21, à 18 260 ha, soit 3,7 % de plus que la campagne précédente, selon l’USDA. La campagne 2019/20 a été marquée par la Covid, qui a plombé la production par manque de main-d’œuvre dans les vergers, mais aussi dans les centres de tris et dans la logistique. Les besoins en jus d’oranges ont été aussi très réduits, avec la fermeture des hôtels et restaurants du pays. La qualité des fruits n’était pas au rendez-vous en fin de campagne, notamment à cause du manque d’expérience de la main-d’œuvre volontaire. Cette campagne ne devrait pas rester dans les annales, puis que lors de la floraison des arbres, une vague de chaleur très sévère a abîmé les arbres, tandis qu’au début de la récolte se sont des pluies qui ont pénalisé la production.

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