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Volailles-Oeufs

Toute l'actualité dans la catégorie Volailles-Oeufs du groupe d'information Réussir.
En 2022, les poulettes devront être conduites en bio, avec un accès au parcours. © Virginie Pinson
Œuf : le bio sera plus cher à produire en 2022
La croissance des ventes des œufs bio tend à ralentir, et le marché est plus lourd. La nouvelle…
La France force sur le plein air haut de gamme (20 %). © Y. B.
Segmentation des volailles : vers un grand chambardement
De nombreux distributeurs européens mais aussi des acteurs de la restauration rapide et des utilisateurs de…
La France produit plus de dindes qu'elle n'en consomme. © Pascal Le Douarin/Réussir
Dans un contexte de surproduction, la filière dinde communique
Les industriels français de la volaille comptent plus que jamais sur la promotion de la dinde pour stimuler…
Les filières des canards dans la tourmente
Les filières des canards dans la tourmente
Volailles
L’annonce par le président Macron de la fermeture des restaurants jusqu’au 20 janvier au moins est un…
Loïc Coulombel, directeur de Liot et président du Snipo. © DR
Année sombre pour les fabricants d’ovoproduits
Les œufs ont entamé le nouveau confinement après une année désastreuse pour les ovoproduits. La porosité avec…
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