Aller au contenu principal

Œufs calibrés : stabilisation des cours

En tout-venant, la demande restait assez calme en ce début de semaine. Ce premier week-end d’ouverture des rayons non essentiels n’a pas vu les Français se ruer dans les supers et hypermarchés et les commandes de réassort, quoique un peu plus présentes que la semaine précédente, restent décevantes. En calibré, certains opérateurs notaient le retour aux achats de quelques grossistes travaillant avec la boulangerie-pâtisserie, certaines enseignes situées dans les zones commerçantes bénéficiant de la réouverture des commerces. Dans ce contexte, les cours se sont stabilisés dans un marché encore largement offert. À noter, la Pologne a notifié un foyer de grippe aviaire hautement pathogène dans un élevage de poules pondeuses, apparu le 23/11, qui concerne plus d’un million de poules.

Sous-titre
Vous êtes abonné(e)
Titre
IDENTIFIEZ-VOUS
Body
Connectez-vous à votre compte pour profiter de votre abonnement
Sous-titre
Vous n'êtes pas abonné(e)
Titre
Créez un compte
Body
Choisissez votre formule et créez votre compte pour accéder à tout Les Marchés.

Les plus lus

© Biolait
La collecte de lait bio croît plus vite que la demande

Les laiteries françaises ont collecté 10 % de lait bio en plus en février 2021 qu’un an plus tôt, lorsqu’on corrige l’…

© Agence Pack
Pourquoi le groupe Avril veut céder ses activités œuf et porc
La partie industrielle d’Avril va se concentrer sur la transformation des graines oléagineuses. Le groupe va céder les œufs…
Beaucoup d'acteurs internationaux ont consulté le dossier de reprise de Soufflet, selon Les Echos. © Soufflet
Conclusion d'un accord entre InVivo et Soufflet
Le groupe InVivo va acquérir le groupe Soufflet. Les deux groupes annoncent la fin de leur période de négociation exclusive.
Bilan du marché du porc en 2020

En 2020, le marché du porc en France a été marqué par la…

Dominique Verneau, directeur de la production laitière des Laiteries H. Triballat. © C. Pruilh - Réussir
Rians veut revaloriser le prix du lait
Le fabricant de produits laitiers veut renforcer la durabilité de son modèle, tant sur l’amont agricole que sur la partie…
Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 704€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio