Viandes

Toute l'actualité dans la catégorie Viandes du groupe d'information Réussir.
Veau : recul de 8,7 % des achats des ménages en juin
© Eurostat
[Coronavirus] Porc : des abattages européens en repli de 8 % en mai
Porc : hausse de 10,8 % des envois européens vers les pays tiers au 1er semestre
Bœuf : le Brésil et l’Argentine profitent des moindres envois australiens vers la Chine
Agneau : toujours fluide
© Claudine Gerard
Porc : le niveau élevé du cours ibérique freine sa hausse
Viande bovine : hausse de 9 % de la production britannique en juillet 
Porc : croissance de 5 % du cheptel danois
Viande bovine : les importations restent à de bas niveaux en mai
Porcelets : stabilité des exportations néerlandaises
© Port de Sète
Les envois de bovins vifs de l’Irlande chutent
Charcuterie : hausse de 7,1 % des achats au 1er semestre
Vaches : prix européens redressés
© Commission européenne
Porcelet : le cours européen plonge de 17,7 % en juillet
© Etsled
Porcs : les retards devraient peser sur les prix américains
© John Poyser
Viande ovine : sursaut de la production britannique, portée par l’Aïd
Viande bovine : les prix mondiaux à l’exportation se replient
Porc : chute de 26 % des exportations françaises en mai
Petits veaux : le marché se tend un peu plus
© Claudine Gerard
Porc : hausse en France, stable en Europe
© Francois d'Alteroche
Jeunes bovins : toujours sous pression
© Claudine Gerard
Porc : la production mondiale revue à la hausse, portée par la Chine
Viande bovine : nouveau repli des envois du Royaume-Uni
Porc : les abattages espagnols poursuivent leur hausse en mai
© Réussir
Porc : les importations allemandes se replient de 4 %
© Tom Jervis from UK
Ovins : hausse de 20 % des envois en vif espagnols
Viande bovine : les achats des ménages restent dynamiques en Italie
© Vyashini Chokupermal
Porc : la Chine a toujours faim
Broutards : les femelles plus affectées par le repli des exportations
Porc : une activité début août plus élevée
Toutes vos cotations
Poule
30,00 €/paire
32 - Samatan, le 12/05, Marché fermier , Mairie de Samatan
Jeune bovin
6,50 €/kg carcasse
49 - Cholet, le 12/05, de boucherie, Marché en vif, Blond d'Aquitaine, E , FMBV
+0,03
Épinard
2,73 €/kg
Min de Strasbourg, le 12/05, Grossiste, France, feuille, biologique , FranceAgriMer - RNM
+0,05
Orge fourragère
178,00 €/tonne
Marché français, le 14/05, éch. mai-juin, récolte 2024, Départ, Calvados, 62/63 kg/hl, Camion , La Dépêche - Le Petit Meunier
+0,50
Ciboulette
4,50 €/10 bottes
Rungis, le 16/05, Grossiste, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Beurre
7 500,00 €/tonne
Allemagne, le 14/05, plaquette 250 g , Süddeutschen Butter - und Käse-Börse e. V. Kempten
=
Langoustine
12,00 €/kg
Rungis, le 16/05, Grossiste, fraîche, rangée, 30-40 pièces/kg, import , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Capesize Index (BCI)
1 771,00
Marché mondial, le 15/05, , Lloyds' List
+123,00

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